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センシング技術を活用したこんにゃく栽培管理支援システムの開発・実証

摘要 　こんにゃくは、施設整備や種芋の確保等から新規参入が困難な品目であり、大規模経営体を育成することで産地の維持・発展を図っている。しかし、大規模経営は、遠隔地ほ場を含む分散した多ほ場の利用で実現...

環境にやさしい持続的高生産技術開発研究 １　周辺環境に配慮した持続的コンニャク栽培体系の確立

摘要 　コンニャク産地の継続的発展のためには、生産性を維持しつつ、地域と調和した生産システムが必要である。そこで、クロルピクリン土壌くん蒸消毒に代替可能な技術について、その普及上の阻害要因となってい...

夏季の異常気象に対応したコンニャク日焼け症発生要因の解明

摘要 ・夏季の異常気象により、コンニャク日焼け症の発生地域が拡大している。日焼け症は腐敗病を誘引し、球茎収量に大きな被害を引き起こす。 　一方で、日焼け症は生理障害であるが、初期症状として最も顕著な...

コンニャク品種育成試験 １　育成系統の増殖及び特性調査 ２　品種保存

摘要 　低コスト化・収益性の向上を図るため、耐病性、高品質で多収性品種を育成する。

コンニャク作況調査

摘要 　コンニャクの生育経過を解析し、行政並びに技術指導上の基礎資料とする。

農作物新農薬実用化試験 １　稲・麦・コンニャク等の普通・特用作物病害虫防除試験 ２　野菜類、花き類病害虫防除試験 ３　果樹類病害虫防除試験

摘要 　県内における重要病害虫の問題解決のため、有望な開発農薬について実用化を促進し、安全、省力防除に役立てる。

発酵による未利用資源を活用した新規加工食品の開発 →「日本一のキャベツ・こんにゃく（地域資源）を活用した6次産業化の推進」

摘要 　これまでにキャベツの加工品として、キャベツ酢、キャベツ酢サイダー、ザワークラウトの開発に取り組んで来た。しかし、これらの加工品は芯を取り除いて製造している。そこで、未利用資源であるキャベツの...

コンニャクにおける省力・低コスト栽培体系の確立

摘要 目的：コンニャク栽培において省力化技術として越冬栽培技術の確立を図る。 成果：越冬栽培に適した種芋重と株間を明らかにした。

雪及び冷涼な気候を活用した園芸生産技術の開発

摘要 目的：地域ブランド品目の高品質生産に寄与する栽培技術を開発および雪と冷涼な気候等地域の特性を活用した特産品目の生産技術を確立する。 成果：①エダマメ「新潟系14号」は、9月下旬収穫までは十分な収量...

雪及び冷涼な気候を活用した園芸生産技術の開発

摘要 目的：①エダマメ「新潟系14号」を用いた作期拡大技術の検討②エダマメ「新潟系14号」の採種方法の検討③ユリ球根養成栽培における施肥方法の検討④ユリ切花栽培における生理障害軽減技術の検討⑤雪下栽培ニンジ...

センシング技術を活用したこんにゃく栽培管理支援システムの開発・実証

摘要 　こんにゃくは、施設整備や種芋の確保等から新規参入が困難な品目であり、大規模経営体を育成することで産地の維持・発展を図っている。しかし、大規模経営は、遠隔地ほ場を含む分散した多ほ場の利用で実現...

コンニャク品種育成試験 １　育成系統の増殖及び特性調査 ２　品種保存

摘要 　低コスト化・収益性の向上を図るため、耐病性、高品質で多収性品種を育成する。

【新】夏季の異常気象に対応したコンニャク日焼け症発生要因の解明

摘要 　夏季の異常気象により、コンニャク日焼け症の発生地域が拡大している。日焼け症は腐敗病を誘引し、球茎収量に大きな被害を引き起こす。 　一方で、日焼け症は生理障害であるが、初期症状として最も顕著な...

農作物新農薬実用化試験 １　稲・麦・コンニャク等の普通・特用作物病害虫防除試験 ２　野菜類、花き類病害虫防除試験 ３　果樹類病害虫防除試験

摘要 　県内における重要病害虫の問題解決のため、有望な開発農薬について実用化を促進し、安全、省力防除に役立てる。

コンニャクにおける省力・低コスト栽培体系の確立

摘要 目的：コンニャク栽培において省力化技術として越冬栽培技術の確立を図る。 成果：越冬栽培に適した種芋重と株間を明らかにした。

富山県産農林水産物を活用したスマイルケア食品の開発

摘要 市販されている１０品目の食品のかたさを明らかにするため、日本介護食品協議会のユニバーサルデザインフード自主規格に定めるかたさの測定方法に準じて測定した。その結果、容易にかめるゾル、ゲルではない...

環境にやさしい持続的高生産技術開発研究 １　周辺環境に配慮した持続的コンニャク栽培体系の確立

摘要 　コンニャク産地の継続的発展のためには、生産性を維持しつつ、地域と調和した生産システムが必要である。そこで、クロルピクリン土壌くん蒸消毒に代替可能な技術について、その普及上の阻害要因となってい...

コンニャクの省力的な機械利用技術の開発 1.種いも収穫技術の開発 2.培土同時複合作業機による覆土作業への適応性検討 3.コンニャク種球消毒装置の開発

摘要 （目的） １． コンニャクの収穫作業では、掘取機による掘り上げ後の調製～収集～積み込み作業に多くの作業時間を要しており、かつ重労働である。販売いもの収集作業にはトラクタ装着式ピックアップ作業機が...

コンニャクにおける省力・低コスト栽培体系の確立 ２　２年生種芋を用いた越冬栽培技術の確立（１年目）

摘要 目的：２年生種芋を使用した越冬栽培技術を確立する。株間及び施肥窒素と種芋重の違いが生育収量に及ぼす影響を比較検討する。 成果：２年子を用いた越冬栽培で、株間の違いが１年目の生育収量に及ぼす影響...

コンニャクにおける省力・低コスト栽培体系の確立 １　２年生種芋を用いた越冬栽培技術の確立（２年目）

摘要 目的：２年生種芋を使用した越冬栽培技術を確立するため、昨年度播種した種芋重量の違いが収量に及ぼす影響を比較検討する。 成果：２年子を用いた越冬栽培における２年目の球茎収量は、種芋重の違いにより...