研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 農産物・食品の生体防御に関わる健康機能性の評価技術と関与成分の科学的実証に関しては、 a) リンゴ由来プロシアニジンオリゴマーは活性化ヘルパーT細胞の解糖系活性を抑制するという作用機序により、T細胞...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 乾燥 機能性 機能性成分 ごま 茶 抵抗性 バジル 評価法 品種 りんご
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摘要 米の品種識別法に関しては、米の主要30品種の品種特異的マーカーを用いて、品種特異的マーカー領域をリアルタイムPCRで増幅し、得られた増幅産物の融解曲線解析によって品種の真贋と混入の有無を短時間に検...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 温州みかん オレガノ 害虫 加工 乾燥 コリアンダー 茶 データベース 抵抗性 とうもろこし 農薬 バジル パセリ 品種 モニタリング
