研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 ○目的：山口県で特徴のある農産物の機の機能性成分、栄養価を評価し、販売面でのPRや加工品の開発を行う ○成果等：約50種類の農産物について機能性評価をデータベースにした。、 ・DPPH抗酸化能が認められ...
- 研究期間
- 完H19-21
- カテゴリ
- あぶらな いちご オクラ 加工 かぶ かりん 機能性 機能性成分 くり ごぼう シカ しゅんぎく しょうが たかな たまねぎ 茶 データベース 伝統野菜 なす なばな ねぎ ピーマン ほうれんそう みずな やまのいも りんご れんこん
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家畜排泄物の需要者負担価格及び処理利用コスト限界の解明（２５０）
摘要 千葉県の施設＋露地野菜作経営の実態調査を踏まえて、施設イチゴ＋露地野菜（ごぼう、根しょうが、里いも、ねぎ、落花生）経営と施設スイカ・トマト（スイカ・トマトの２毛作）＋露地野菜（スイカ・人参の２...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ１１
- カテゴリ
- いちご 経営管理 コスト ごぼう しょうが すいか トマト ねぎ
