研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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ｂ．野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発
摘要 １）茶の抗血糖作用等生活習慣病予防効果の解明において、ヒト介入試験で「べにふうき」緑茶12週間飲用は、sd-LDLを有意に低下させ、動脈硬化を改善できることを確認した。２）茶の免疫調節作用の解明におい...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- あぶらな 機能性 機能性成分 しょうが 機能性食品 茶 ねぎ 評価法 品種 ゆり その他の野菜
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高温、寡日照条件下における施設野菜のストレス耐性評価法の開発（１１３）
摘要 夏期にガラス室の天窓・側窓の開閉状態を変えて１４種類の野菜を栽培し、耐暑性検定を行った。室内の日最高気温の平均値は、常時開放区で４４．７℃、４０℃開閉区で４８．０℃であった。ヒユナは高温環境下で...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ１０
- カテゴリ
- あぶらな きゅうり こまつな 耐暑性 ねぎ 評価法 品質保持 ほうれんそう
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摘要 陸域生態系から大気中への硫黄化合物の放出量に占める植物の役割を明らかにするために、各種植物から大気中へ放出される含硫ガスの組成およびフラックスを測定した。水耕栽培した３２種類の植物を用いて、植...
- 研究期間
- 延Ｓ５９～Ｈ０６
- カテゴリ
- あぶらな オクラ かぶ 管理技術 水耕栽培 だいこん たまねぎ なす ねぎ はくさい バジル 評価法 レタス
