-
-
摘要 ミニトマトの裂果について、品種毎の裂果発生程度を確認した。また、輸出向けカンショについて、輸送シミュレーションによる輸送中の障害は、包装資材により発生程度が異なった。 花きについては、ラナン...
- 研究期間
- 継Ｒ２～Ｒ４
- カテゴリ
- かんしょ 品質保持 品種 ミニトマト 輸出 輸送 ラナンキュラス
-
-
摘要 目的：野菜類の品目・品種ごとに貯蔵特性を明らかにし、長期貯蔵を可能にする出荷前調整技術と輸送中の品質安定対策技術を確立する。 成果：アスパラガス収穫後の吸水時間が軟化症状発生等の品質に及ぼす影...
- 研究期間
- R1～R3
- カテゴリ
- アスパラガス 出荷調整 長期保存・貯蔵 品質保持 品種 輸送
-
-
摘要 目的：本県産の茶および当センター育成のカキ「ねおスイート」、イチゴ「華かがり」について消費拡大ならびにブランド化推進のための成分情報の集積、各素材の品質保持技術、新商大開発を行う。 成果：茶の...
- 研究期間
- 継H30～R4
- カテゴリ
- いちご かき 加工 消費拡大 茶 品質保持 品種
-
-
摘要 目的：近年の気象変動に対応した、高品質な「岐阜いちご」を安定的に生産できる技術を開発する。 成果：①育苗期（８月下旬）に夜間３時間の電照を10日間程度実施することで、出蕾を5日程度遅らせることが可...
- 研究期間
- 完H29～R3
- カテゴリ
- 育苗 いちご 栽培技術 品質保持
-
-
摘要 県産農産物の加工技術や品質保持技術の開発・改良を進めるとともに、加工原料としての特性を解明することによって特色ある加工素材の利用技術を開発する。あんぽ柿の原料果の果皮色を果実カラーチャートに...
- 研究期間
- 新R3～R7
- カテゴリ
- アスパラガス いちご 加工 カラー 品質保持 品種 ブロッコリー 輸送 りんご
- 詳細を見る
-
-
摘要 目的：近年の気象変動に対応した、高品質な「岐阜いちご」を安定的に生産できる技術を開発する。 成果：①花芽分化を安定させるため育苗期の施肥管理、電照管理の違いが花芽分化に与える影響を調査した。施肥...
- 研究期間
- 継H29～R3
- カテゴリ
- 育苗 いちご 栽培技術 施肥 鶏 品質保持
- 詳細を見る
-
-
摘要 目的：本県産の茶および当センター育成のカキ「ねおスイート」、イチゴ「華かがり」について消費拡大ならびにブランド化推進のための成分情報の集積、各素材の品質保持技術、新商大開発を行う。 成果：茶の...
- 研究期間
- 継H30～R4
- カテゴリ
- いちご かき 加工 消費拡大 茶 品質保持 品種
-
-
摘要 目的：花きの高品質安定生産技術や低コスト・省エネ栽培技術、品質保持技術等の開発に加え、稲作経営体等への園芸導入のための品目・品種の選定や栽培技術を開発する。 成果：サトイモ毛羽取機を改良したチ...
- 研究期間
- 完H30～R2
- カテゴリ
- アザレア アスター 経営管理 高付加価値 栽培技術 さといも 出荷調整 省エネ・低コスト化 施肥 チューリップ 低コスト 品質保持 品種 ゆり
-
-
摘要 目的：いちごとメロンを対象に金属触媒体を用いた鮮度保持効果を実証し、日持ち性向上と長期品質保持による道外移出や輸出拡大に寄与する。
- 研究期間
- 完R02
- カテゴリ
- いちご 鮮度保持技術 品質保持 メロン 輸出
-
-
素材・加工・流通技術の融合による新たな食の市場創成 3)-(2)ＭＡ包装資材等の活用による移出青果物の低コスト･高鮮度流通体系化実証
摘要 目的：ＭＡ包装資材による品質保持効果について、北海道産ブロッコリー、アスパラガス、スイートコーンの道外移出および道産赤肉メロンの輸出を対象に明らかにする。 成果：MAフィルムを用い低温管理下で流...
- 研究期間
- 完H27～31
- カテゴリ
- アスパラガス 加工 低コスト 品質保持 ブロッコリー メロン 輸出 良食味
-
-
摘要 キク類露地産地の秋田（スマート農業実証事業）、富山、長崎において、計画的日長処理とそれに適する品種を用いた結果、彼岸用では計画の95%以上の出荷率を達成した。また、実需者ニーズを意識した新規格で...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 カーネーション かぼちゃ 管理技術 きく 施設園芸 出荷調整 省エネ・低コスト化 DNAマーカー 抵抗性 トルコギキョウ なす 品質保持 品種 薬剤
-
-
MA包装資材等の活用による移出青果物の低コスト・高鮮度流通体系化実証
摘要 目的：MA包装資材による品質保持効果について、道産ブロッコリーの道外移出および道産赤肉メロンの輸出および12月に出荷するための活用方法を明らかにする。 成果：「レッド１１３」を用いたシンガポールへ...
- 研究期間
- 完H27～31
- カテゴリ
- 出荷調整 低コスト 品質保持 ブロッコリー メロン 輸出
-
-
４ 農産物の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 １）商品ロスを低減する輸出向けパッケージの開発
摘要 目的：積み重ね可能で品質保持効果が高いイチゴ容器の開発。積載効率の高い葉菜類のパッケージ技術の開発 成果：ピロー・密封包装するとイチゴの着色進行の抑制やカビの発生の抑制効果が認められた。
- 研究期間
- 完H29～R1
- カテゴリ
- いちご 加工 品質保持 輸出
-
-
３．花きの新規品目における鮮度・品質保持技術の確立および主要品目における出荷･流通方法の再構築
摘要 新規品目のキイチゴにいては、５つの前処理剤の鮮度保持効果を検討し、最適な前処理剤を明らかにした。また、湿式および乾式を含む３種の輸送方法による鮮度保持効果を検討し、輸送作業の軽労化が期待できる...
- 研究期間
- 平29～令元
- カテゴリ
- アネモネ いちご 軽労化 出荷調整 トルコギキョウ 品質保持 品種 輸送
-
-
摘要 目的：近年の気象変動に対応した、高品質な「岐阜いちご」を安定的に生産できる技術を開発する。 成果：①花芽分化を安定させるため育苗期の施肥管理、電照管理の違いが花芽分化に与える影響を調査した。施肥...
- 研究期間
- 継H29～R3
- カテゴリ
- 育苗 いちご 栽培技術 CO2施用 施肥 品質保持
-
-
11.品質向上と高付加価値化のための技術開発、(1)県産農畜産物の品質特性・加工特性の解明と高付加価値化に関する研究、（ウ）青果物鮮度アセスメントシステムの確立
摘要 目的：農産物の栽培条件として施肥条件を変動させ、品質保持との関連を検討する。農産物収穫後の経時変化の指標として揮発性成分に着目し、その変動を解析する。、計画：(1)施肥条件が品質保持に与える影響(...
- 研究期間
- 完H25～27
- カテゴリ
- 加工特性 高付加価値 こまつな 栽培条件 施肥 播種 品質保持 ほうれんそう
-
-
11.品質向上と高付加価値化のための技術開発、(1)県産農畜産物の品質特性・加工特性の解明と高付加価値化に関する研究、（イ）県産農産物の品質保持方法の検討
摘要 目的：当所の育成品種や現場に導入される新品種や新栽培法により栽培された農産物の品質保持方法を明らかにし、生産現場導入の基礎資料、県産農産物の高付加価値化に資する。現場で利用可能な簡易な農産物品...
- 研究期間
- 完H23～27
- カテゴリ
- 加工特性 高付加価値 新品種 品質保持 品種 メロン
-
-
摘要 小型汎用コンバインを基軸とした収穫作業体系の実証では、岩手県沿岸地域におけるナタネ、ダイズ収穫への小型汎用コ ンバインの適応性を確認するとともに、新たにゴマ収穫のための課題を抽出した。 中山間地...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 育苗 加工 キャベツ ごま 栽培技術 栽培体系 GPS 飼育技術 直播栽培 収穫機 出荷調整 省エネ・低コスト化 省力化 水田 施肥 大豆 たまねぎ 中山間地域 接ぎ木 低コスト とうもろこし トマト なたね 乳牛 にら はくさい 播種 ばれいしょ 品質保持 防除 ほうれんそう らっかせい
