研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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ｉ．寒冷・積雪地域における露地野菜及び花きの安定生産技術の開発
摘要 １）はくさいの露地越冬どり向け品種の育成では、晩秋播き露地栽培において、晩抽性、越冬性、結球性に着目して個体選抜と後代採種を行った。また、開花関連遺伝子発現パターンを調査し、晩抽性の育種素材と...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 育種 加工 加工適性 かぼちゃ 乾燥 きゅうり 消費拡大 水田 台木 トマト にんにく ねぎ 根腐病 はくさい 品種 ほうれんそう ゆり 輪作 りんどう
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新規市場を創造する高リコペントマト安定生産供給システムの開発
摘要 （１）可視・近赤外分光法を用いる非破壊計測で、トマト果実のリコペン含有量が測定範囲7～18mg/100gで、誤差20%以内で精度良く測定できる方法を開発した。油を添加して加熱する調理法はリコペンの吸収性を...
- 研究期間
- 2007-2009
- カテゴリ
- 栽培技術 施設栽培 消費拡大 トマト 品種
