研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
3件
-
-
フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、 a) 麦茶に使われる市販の炒麦に含まれるアクリルアミド濃度の範囲は、0.05～0.41 mg/kgであり、これを常温で保管すると、アクリルアミド濃...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 遺伝資源 害虫 加工 カラー 乾燥 管理技術 ばれいしょ 評価法 品種 フェロモン 麦茶 モニタリング
-
-
摘要 多収で搗精時間が短く、精麦品質に優れる「四国裸100号」を「トヨノカゼ」と命名登録した。早生、多収で耐倒伏性に優れる品種の開発のために交配、系統養成、生産力検定試験、品質分析等により選抜を行い、...
- 研究期間
- 新規2005-2005
- カテゴリ
- いちご 大麦 加工 軽労化 高付加価値 品種 麦茶
-
-
II 水稲、麦、大豆の新品種育成及び栽培技術改善並びに種子生産・配布に関する試験研究8農作物の品種選定と実用化 （1）普通作物奨励品種選定と実用化 (iii)麦類奨励品種選定
摘要 ■目的 (独法)農業技術研究機構及び指定試験地育成の麦類の有望系統の本県での地域適応性を検討し、奨励品種を選定する。■得られた成果裸麦：味噌用として用途が期待されている「トヨノカゼ」を有望として平...
- 研究期間
- 継S41～
- カテゴリ
- 育種 いちご 大麦 小麦 栽培技術 新品種育成 水稲 大豆 品種 麦茶
