研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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優良微生物の創生と地域特性を有する酒類の開発(醸造用酵母の遺伝子解析とその応用に関する研究)(県産酒類の多様化、高品質化に関する研究)
摘要 目的：県内酒類産業はこれまで大半が清酒に支えられてきたが、近年の清酒製造量は減少傾向にあり、業界活性化のための方策が模索されている。このため、「醸造用酵母の遺伝子解析とその応用に関する研究」で...
- 研究期間
- 完H13～15
- カテゴリ
- 育種 いちご 加工 しょうが ぶどう ぶんたん もも ワイン
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摘要 イチゴでは新たに栽培種１１点、野生種１点を導入・収集したが、炭そ病等により栽培種８点、野生種６点が消滅し、合計３８９点（栽培種３０８点、野生種８１点）を保存した。なお栽培種８３点について１次特...
- 研究期間
- 継Ｓ６２～Ｈ０８
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 しょうが 繁殖性改善 評価法
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摘要 イチゴでは栽培種２５点、野生種２６点を新たに導入・収集したが、病害等により栽培種１点、野生種１４点が消滅し、合計３９１点（栽培種３０５点、野生種８６点）を保存した。なお栽培種７９点について１次...
- 研究期間
- 継Ｓ６２～Ｈ０８
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 しょうが 繁殖性改善 評価法
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摘要 イチゴでは栽培種２５点、野生種３点を新たに導入・収集したが、炭そ病等のため栽培種１３点が減少し、また同一栄養系由来と思われる野生種１５点を淘汰し、合計３５５（栽培種２８１点、野生種７４点）を保...
- 研究期間
- 継Ｓ６２～Ｈ０８
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 しょうが 繁殖性改善 評価法
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摘要 これまでに当研究室で導入・保存しているイチゴ及びショウガ品種・系統の保存・評価及び無毒化を継続するとともに，新たな品種・系統の導入・収集を進める。イチゴでは栽培種２４点，近縁野生種６９点を導入...
- 研究期間
- 継Ｓ６２～Ｈ０８
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 しょうが 繁殖性改善 評価法 品種
