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飼料等の家畜飼養環境における安全性確保技術の開発

摘要 豚由来大腸菌1,595 株より300 株を選抜して全ゲノム系統解析を実施し、多剤耐性菌の多い系統に特異的な遺伝子を特定した。また、高度多剤耐性菌に２薬剤が奏功することを明らかにした。豚の浮腫病の原因とな...

養豚場におけるサルモネラの排泄低減技術の確立

摘要 目的：養豚場においてサルモネラが常態化する要因を明らかにすることにより、新規感染を防止する管理技術を示す。また。抗生剤や生菌剤による排泄低減効果を明らかにし、これらを組み合わせた排泄低減技術を...

安全・安心な畜産物生産技術の開発

摘要 目的：肉用鶏において、抗生剤に頼らない飼養技術の開発が望まれており、消費者サイドからの食の安全性への関心も高くなっている。そこで、安全・安心な豚肉・鶏肉卵生産技術について検討した。 、成果：無...

養豚場におけるサルモネラの排泄低減技術の確立

摘要 目的：養豚場においてサルモネラが常態化する要因を明らかにすることにより、新規感染を防止する管理技術を示す。また。抗生剤や生菌剤による排泄低減効果を明らかにし、これらを組み合わせた排泄低減技術を...

安全・安心な畜産物生産技術の開発

摘要 目的：多頭化が進む養豚産業においては、成長促進を目的とした抗生剤の飼料への添加が行われているが、慢性的な使用は薬剤耐性菌の出現を招く危険性が考えられている。また、肉用鶏においても抗生剤に頼らな...

養豚場におけるサルモネラの排泄低減技術の確立

摘要 目的：養豚場においてサルモネラが常態化する要因を明らかにすることにより、新規感染を防止する管理技術を示す。また。抗生剤や生菌剤による排泄低減効果を明らかにし、これらを組み合わせた排泄低減技術を...

安全・安心な畜産物生産技術の開発

摘要 目的：多頭化が進む養豚産業においては、豚繁殖・呼吸障害症候群（PRRS）等の慢性疾病の蔓延によって、離乳後の子豚の損耗が大きな問題となっている。また、肉用鶏においては抗生剤に頼らない飼養技術の開発...

安全・安心な畜産物生産技術の開発

摘要 目的：多頭化が進む養豚産業においては、豚繁殖・呼吸障害症候群（PRRS）等の慢性疾病の蔓延によって、離乳後の子豚の損耗が大きな問題となっている。また、肉用鶏においては抗生剤に頼らない飼養技術の開発...

養豚における減投薬飼養技術の開発

摘要 背景：ＢＳＥや高病原性鳥インフルエンザの発生に伴い、県民の食の安全性に対する関心は年々高まっている。、安全で安心な畜産物を提供し、環境への負荷を軽減するため、豚を飼養する際の抗生剤の投与や消毒...

養豚における減投薬飼養技術の開発

摘要 背景：BSEや高病原性鳥インフルエンザの発生に伴い、県民の食の安全性に対する関心は年々高まっている。安全で安心な畜産物を提供し、環境への負荷を軽減するため、豚を飼養する際の抗生剤の投与や消毒剤の...

養豚における減投薬飼養技術の開発

摘要 1　背景：BSEや高病原性鳥インフルエンザの発生に伴い、県民の食の安全性に対する関心は年々高まっている。　家畜の生産性を向上させるために、家畜の環境を良好に保ち、病気を予防するための定期的な消毒な...