
摘要 目的:近江米生産流通ビジョンにおいて、家庭用として位置づけられている「コシヒカリ」と「みずかがみ」について、良食味安定栽培技術を現地実証し、近江米の評価のさらなる高揚を図る。また、水稲新品種候...

摘要 目的:近江米主要品種「コシヒカリ」と「みずかがみ」について、良食味安定栽培技術を現地実証する。また、水稲新品種候補等の栽培技術の確立、酒米栽培の安定化に向けた技術実証および酒米の新品種の育成を...

より良い日本酒づくりのためのICTを活用した酒米の栽培支援システムの確立
摘要 目的、 急速な酒米(山田錦、西都の雫)への需要拡大に対応するため、品種の特性及び適性を基にした良質安定栽培技術を確立する。また、ICT技術を活用して分かり易い栽培支援システムを構築する。、

より良い日本酒づくりのためのICTを活用した酒米の栽培支援システムの確立
摘要 目的、 急速な酒米(山田錦、西都の雫)への需要拡大に対応するため、品種の特性及び適性を基にした良質安定栽培技術を確立する。また、ICT技術を活用して分かり易い栽培支援システムを構築する。、内...

(1)水稲研究室 、2)水稲の優良品種の選定 、ア 水稲の優良品種の選定
摘要 目的:水稲系統から、本県に適するうるち、もち、酒米、飼料用稲等の優良品種を選定する。また、有望系統について、施肥量及び施肥時期を検討し安定栽培技術の資とする。 、成果:水稲奨励品種決定調査では...

2作物技術部 (1)水稲研究室 、(2)水稲の優良品種の選定 ア 水稲の優良品種の選定
摘要 目的:水稲系統から、本県に適するうるち、もち、酒米、飼料用稲等の優良品種を選定する。また、有望系統について、施肥量及び施肥時期を検討し安定栽培技術の資とする。。 成果:「とちぎの星」の栽...

摘要 目的:気象変動に強い品種や栽培条件を検討し、品質収量の高位安定のための技術支援を行う。 成果:(1)有望系統及び新奨励品種の栽培法の確立 「ヒノヒカリ」と比べて、「南海156号」は短稈で成熟期が4日...

摘要 目的:質の高い吟醸酒を製造するため、原料米である「秋田酒こまち」の栽培特性を明らかにし、酒米の高品質安定生産技術を確立する。方法:供試品種:秋田酒こまち。栽植密度:22.2 株/m2。基肥窒素量の違い...