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摘要 目的：兵庫の伝統野菜である岩津ネギ、武庫一寸ソラマメを対象に、薬効・栄養面から健康増進機能を解明し、安全性を考慮した減農薬生産技術を開発する。また、岩津ネギでは優良系統の選抜を行う。また、地域...
- 研究期間
- 完H16～18
- カテゴリ
- 病害虫 加工 栽培技術 そらまめ 伝統野菜 ねぎ 農薬 防除 未成熟そらまめ
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近畿地域の伝統野菜の高品質安定化技術と地産地消モデルの開発 (1)機能性成分の分析評価
摘要 機能性を高める品種・系統および栽培技術確立や販売時の付加価値付けを目的にひのなを含む近畿地域12品目の伝統野菜のアンギオテンシン変換酵素阻害抑制（血圧上昇抑制）とDPPHラジカル捕捉活性（活性酸素...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- あぶらな 馬 加工 かぶ 機能性 機能性成分 きゅうり 栽培技術 だいこん 伝統野菜 ねぎ 品種 未成熟そらまめ
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１２ 野菜園芸研究(１) 特産野菜優良品種の育成(i)一寸ソラマメの優良品種の育成
摘要 水田転作等に伴う野菜の生産過剰基調にある中で、産地の維持発展を図るには、消費者ニーズに適合した個性豊かで品質の高い野菜生産を推進する必要がある。そこで、清水一寸ソラマメ等の特産野菜については...
- 研究期間
- 継S58～
- カテゴリ
- 育種 新品種 新品種育成 水田 そらまめ 単為結果 抵抗性 なす 品種 未成熟そらまめ ミナミキイロアザミウマ
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１２ 野菜園芸研究(１) 特産野菜優良品種の育成(ii)ナスの優良品種の育成
摘要 水田転作等に伴う野菜の生産過剰基調にある中で、産地の維持発展を図るには、消費者ニーズに適合した個性豊かで品質の高い野菜生産を推進する必要がある。そこで、清水一寸ソラマメ等の特産野菜については...
- 研究期間
- 継H10～
- カテゴリ
- 育種 新品種 新品種育成 水田 単為結果 抵抗性 なす 品種 未成熟そらまめ ミナミキイロアザミウマ
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摘要 開花時に子房内に胚珠が3粒以上ある割合は、無マルチ栽培が70％、マルチ栽培が76％、無加温ハウス栽培が80％であった。受粉については、開花前に開葯し、開花時に子房柱頭に多くの花粉が付着していること...
- 研究期間
- 継H13～15
- カテゴリ
- 肥料 栽培技術 受粉 施肥 未成熟そらまめ
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11 野菜園芸研究(１) 特産野菜優良品種の育成 1) 一寸ソラマメの優良品種の育成
摘要 水田転作等に伴う野菜の生産過剰基調にある中で、産地の維持発展を図るには、消費者ニーズに適合した個性豊かで品質の高い野菜生産を推進する必要がある。そこで、清水一寸ソラマメ等の特産野菜については...
- 研究期間
- 継S58～
- カテゴリ
- 育種 新品種 新品種育成 水田 そらまめ 単為結果 抵抗性 なす 品種 未成熟そらまめ ミナミキイロアザミウマ
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11 野菜園芸研究(１) 特産野菜優良品種の育成 2) ナスの優良品種の育成
摘要 水田転作等に伴う野菜の生産過剰基調にある中で、産地の維持発展を図るには、消費者ニーズに適合した個性豊かで品質の高い野菜生産を推進する必要がある。そこで、清水一寸ソラマメ等の特産野菜については...
- 研究期間
- 継H10～
- カテゴリ
- 育種 新品種 新品種育成 水田 単為結果 抵抗性 なす 品種 未成熟そらまめ ミナミキイロアザミウマ
