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県産赤ワイン原料ブドウの地域別特性把握

摘要 (1) 「マスカット・ベーリーＡ」の土壌･標高別（地域別）特性の把握 　「マスカット・ベーリーＡ」の差別化・高品質化に向けて、標高・土壌別にみた果実およびワイン特性を明らかにした。栽培地の標高が高く...

サルナシ等中山間地域に自生する果樹の栽培技術と機能性加工食材の開発

摘要 果樹の生育状況、環境適応性等を明らかにし、安定的に良質な果樹・果実を生産できる栽培方法を開発する。またそれぞれの果実について機能性を分析し、その特徴を明らかにする。さらに果樹・果実の特性や機能...

サルナシ等中山間地域に自生する果樹の栽培技術と機能性加工食材の開発

摘要 果樹の生育状況、環境適応性等を明らかにし、安定的に良質な果樹・果実を生産できる栽培方法を開発する。またそれぞれの果実について機能性を分析し、その特徴を明らかにする。さらに果樹・果実の特性や機能...

10　青森ワインブランドの開発　(1) ケルナー種の栽培技術の開発　(iii)　栽培土壌条件の把握

摘要 　目的：ケルナー種の栽培土壌条件を把握する。　結果：5園地調査した結果、根が分布していた部位の土壌化学性及び物理性はのいずれの園地も問題なかった。しかし、有効土層深は1園地で深さ50cmにグライ層が...

特産果樹の優良系統の選抜と高品質・多収技術の開発

摘要 　中山間地域の特徴ある気象条件を活かしたヤマブドウとアケビの優良系統の検索と選抜を行うとともに、高品質安定多収技術の開発に取り組んだ。また、特異な機能性成分を持ち新たな地域特産果樹として期待さ...

ナシの耐寒性、高品質品種の育成（９７）

摘要 日本ナシの育種は１０年度で中止した。西洋ナシでは「ブランディワイン」並の優れた品質を持った大果の品種の育成を主な目標として、２年度から交配した実生２６１８を獲得し、このうち１７２０を育種ほ場に...

ナシの耐寒性、高品質品種の育成（１０３）

摘要 日本ナシは１１の選抜系統について主として耐寒性、品質、貯蔵性の検定を行った結果、新品種候補にするほどの成績ではないと判定し、育種を中止する。西洋ナシでは、「ブランディワイン」並の優れた品質を持...

ナシの耐寒性、高品質品種の育成（１００）

摘要 日本ナシは１１の選抜系統について主として耐寒性、品質、貯蔵性の検定を継続し、新品種候補とするか否かの検討を行う。西洋ナシでは、平成２年度から交配している交雑実生を育種ほ場に定植し、数年間養成し...

ナシの耐寒性、高品質品種の育成（１４５）

摘要 日本ナシは１１の選抜系統について主として耐寒性、品質、貯蔵性を検定し、新品種候補とするか否かの検討を行う。西洋ナシでは、２年度から交配している交雑実生を育種ほ場に定植し、数年間養成して結実させ...

新興みかん産地の後退に伴う樹園地利用再編条件の解明（２０）

摘要 みかんから他作目（キウイフルーツ）への転換により樹園地利用再編に成功した福岡県Ｔ町の実態を解析し、再編の主な成功要因を抽出し一般化すると次の２点に整理できる。■他産地との商品差別化を図るための...

ナシの耐寒性、高品質品種の育成

摘要 "７年度で完了となった「なしの新品種育成試験」において、系統適応性検定試験中の日本ナシの選抜系統が残っていることと、作物育種推進基本計画において北海道農業試験場が分担している西洋ナシで、２年度...

亜熱帯における夏野菜の品種選定（４６）

摘要 沖縄の八重山地域ではウリミバエが平成５年に撲滅される予定であり、その後は果菜類及び果実の無消毒本土出荷が可能となる。また、近年、ネットメロンの消費も増大しているため、今後、亜熱帯地域でのメロン...