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果菜類の画像センサーによる果実認識に適合した整枝法等栽培様式の開発（５３）
摘要 画像処理による果実認識機能を持つ農作業ロボットで行う自動機械収穫作業に適合したナスの整枝法を検討した。その結果、誘引および摘心によって果実着果範囲を制約でき、特に結果枝の摘心で着果位置を主枝に...
- 研究期間
- 完Ｈ０６～Ｈ０８
- カテゴリ
- 画像処理 機能性 軽労化 なす ロボット
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野菜の調理・加工に伴う栄養・機能性成分野変動と解析（３１６）
摘要 化学分析技術の進展とともに、βーカロテンにトランス・シスの光異性体が存在することが明らかとなり、その生理活性の相違から食品における存在比が注目を集めている。そこで、７年度は、ホウレンソウの「ゆ...
- 研究期間
- 継Ｈ０７～Ｈ１０
- カテゴリ
- 加工 機能性 機能性成分 分析技術 ほうれんそう
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摘要 畑における有機物施用が畑土壌の生物性やそれと密接に関係する作物の根系発達に対する効果に関する研究は少ない。作物根の健全な発育や、土壌病害の防止等の観点から、有機物の示す根系発達促進の機構を検討...
- 研究期間
- 継Ｈ０４～Ｈ１０
- カテゴリ
- 肥料 画像処理 管理技術 機能性 キャベツ 診断技術 だいこん 土壌環境
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摘要 食品等の健全性評価の情報源とするために、食性病害や苦情等の事例の収集・整理をパソコンを用いて行い、データベース化を試みた。また、食品成分や汚染物質の毒性を簡易迅速に明らかにする一つの試みとして...
- 研究期間
- 延Ｈ０３～Ｈ０８
- カテゴリ
- 機能性 データベース 評価法
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摘要 畑における有機物施用が畑土壌の生物性やそれと密接に関係する作物の根系発達に対する効果に関する研究は少ない。作物根の健全な発育や、土壌病害の防止等の観点から、有機物の示す根系発達促進の機構を検討...
- 研究期間
- 継Ｈ０４～Ｈ１０
- カテゴリ
- 肥料 画像処理 管理技術 機能性 小麦 診断技術 土壌環境
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摘要 沖縄県志喜屋漁港および鹿児島県秋名漁港から採取した試料について、過去２年間に行ってきた一連の土質試験の結果から、■礫分を取り除いたサンゴ混じり土の力学特性は、一般的な海成粘土の特性と大きな違い...
- 研究期間
- 継Ｈ０２～Ｈ０５
- カテゴリ
- 機能性 データベース
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摘要 水稲種子における澱粉分解酵素の活性調節機構に関する基礎的検討を目的とした．平成３年度は，水稲種子のズブチリシンインヒビター（ＲＡＳＩ）を調製用逆相クロマトによって単一蛋白に精製し，蛋白化学的に...
- 研究期間
- 継Ｈ０３～Ｈ０６
- カテゴリ
- 大麦 機能性 くり 小麦 水田 水稲 データベース
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摘要 青果物の出荷において品質低下の防止を目的として行われている各種の包装について、ガス環境の適切な制御という観点から、その適正化のための手法を開発する。すなわち、フィルム密封、有孔フィルム、フィル...
- 研究期間
- 新Ｈ０４～Ｈ０６
- カテゴリ
- 寒地 機械化 機能性 出荷調整 データベース 低コスト
