加工・保存技術[加工技術] and [日本なし]
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寒地型栄養系遺伝資源の保存と管理（２８）
摘要 本研究は８年10月の研究基本計画の大幅な見直しにより中止する。これまでの成果は以下の通りである。りんご、日本ナシ、西洋ナシ、おうとう、小果樹類及び桑等、合計１，４７１品種、４，３４３個体の遺伝資...
二十世紀なしの損傷と力学特性（１３９）
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