加工・保存技術[機能性食品] and [水稲]
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石井勝博
新潟県農業総合研究所 基盤研究部
佐藤 徹
新潟県農業総合研究所 作物研究センター 栽培科
白矢 武士
神戸崇
新潟県農業総合研究所 作物研究センター 育種科
鈴木泉
山形県農業総合研究センター 園芸試験場
永野邦明
宮城県古川農業試験場
齋藤 武司
香川県畜産試験場
小舘琢磨
岩手県農業研究センター 技術部 作物研究室
庭田 英子
地方独立行政法人 青森県産業技術センター 農林総合研究所
広田雄二
佐賀県農業試験研究センター
三原 実
西浦芳史
大阪府立大学
新田 洋司
茨城大学 農学部 作物学研究室
橋本 篤
三重大学 大学院 生物資源学研究科 食品生物情報工学研究室
春日 重光
信州大学 学術研究院 農学系 植物資源科学コース 栽培学研究室
増村 威宏
京都府立大学
星野友紀
山形大学 農学部
福島道広
帯広畜産大学 食品科学研究部門 加工・利用学分野
粉川美踏
筑波大学
草野 都
筑波大学 生命環境系 代謝ネットワーク科学研究室
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