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脂溶性栄養機能成分の消化過程における可溶化促進への乳化分散製剤の応用

要約 摂取したカロテノイドが腸管で吸収されるためには胆汁と膵液の作用で可溶化される必要がある。どれだけ可溶化されるかをin vitro消化試験によってシミュレーションし、野菜カロテノイドの可溶化に及ぼす脂質...

家畜ふん堆肥の単年施用によるホウレンソウの可食部カドミウム濃度低減

要約 黒ボク土を用いたホウレンソウのポット栽培試験では、家畜ふん堆肥(4t/10a相当量)を単年施用しても、土壌中の可給性が高い交換態カドミウムの濃度低下により可食部カドミウム濃度が低減する。 キーワード ホ...

畑地における窒素溶脱解析ツールSOILN-jpnの開発

要約 　さまざまな肥培管理での窒素溶脱を容易に予測できる窒素溶脱解析ツールSOILN-jpnを開発した。これにより、アンモニア肥料あるいは堆肥を施用した黒ボク土畑圃場から溶脱する浸透水中硝酸性窒素濃度の推移...

牛ふんたい肥の連用は雨よけホウレンソウの収穫後しおれを低減する

要約 牛ふんたい肥連用土壌で育った雨よけホウレンソウは収穫後しおれが少ない。しおれ低減効果には生育中の土壌物理性の影響が大きいと考えられ、しおれが少ないホウレンソウが育つ土壌条件はpF1.5 における気相...

豚ぷんと化学肥料を混合した成分調整肥料の製造および畑作利用

要約 豚ぷんを乾燥し、化学肥料を添加混合した後、成型・乾燥してペレット肥料を作ることができる。成分調整材として尿素、塩化加里を混合した同肥料は、原料豚ぷんの窒素肥効率を50％として施肥量を設定すること...

豚ぷん堆肥連用土壌における葉菜類のカドミウム吸収抑制

要約 豚ぷん堆肥の連用土壌では、銅および亜鉛の蓄積傾向に対し、カドミウム（Cd）の顕著な蓄積は認められず、pHは堆肥無施用土壌に比べて高い。そのため、根群域の土壌溶液中Cdは連用土壌の方が低濃度になり、葉...

豚ぷんペレット堆肥のホウレンソウに対する施用効果

要約 豚ぷんペレット堆肥のホウレンソウを用いた窒素の代替施用効果は、慣行の化学肥料及び原料堆肥に比べ、溶脱量が少なく、窒素及びカリの利用率が高くなり、増収が期待できる。 背景・ねらい 家畜ふん尿に起因...