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シュウ酸カルシウム針状結晶とプロテアーゼの相乗的耐虫効果

要約 キウイフルーツ、パイナップルなどの多くの植物に含まれるシュウ酸カルシウムの微細な針状結晶が、共存するプロテアーゼの働きを相乗的に強めることで顕著な耐虫活性（成長阻害・殺虫活性）を示し、植物の防...

ニホンナシ「あきづき」と「秋麗」は溶液受粉が可能である

要約 ニホンナシ「あきづき」および「秋麗」において、溶液受粉によって慣行の梵天受粉と同等の結実率、果実品質を確保することが可能である。 キーワード ニホンナシ、溶液受粉、省力化、結実 背景・ねらい ニホ...

新規液体増量剤によるモモの溶液受粉における結実率の向上

要約 　モモの溶液受粉用の液体増量剤に、花粉管伸長を促進するペクチンメチルエステラーゼやポリガラクツロナーゼ、柱頭への花粉の付着量を増やすキサンタンガムを添加することによって、溶液受粉の結実率を向上...

「幸水」における新規液体増量剤を用いた溶液受粉技術

要約 「幸水」の人工受粉においてキサンタンガムと液糖で作成した新規液体増量剤を用いると、花粉および 増量資材費を半減できる。 キーワード ニホンナシ、人工受粉、液体増量剤、溶液受粉、幸水 背景・ねらい ...

日本ナシ「幸水」のショ糖溶液を用いた人工受粉技術

要約 日本ナシ「幸水」のハウスおよび露地栽培で寒天0.1%添加した10%ショ糖溶液を用いた人工受粉では、花粉希釈倍率が250倍で慣行の梵天受粉と同等の結実が確保でき、果実品質もほぼ同程度であるが完全種子数は少...

大果で果肉が濃黄色のキウイフルーツ新品種「さぬきゴールド」

要約 キウイフルーツ新品種「さぬきゴールド」は、「アップル系キウイフルーツ」に中国系キウイフル－ツの雄系統（保存系統名：FCM－1）を交配して育成した品種である。大果で果肉は濃黄色を呈し、糖度が高く食味...

サルナシ「香粋」の糖度による収穫適期判定

要約 サルナシ「香粋」の収穫適期は、収穫時の糖度で9～10％の時期である。なお、この時期の果実硬度は3.0kg/cm2程度、満開日からの日平均気温の積算値は約4,000℃である。 キーワード サルナシ、香粋、収穫適期、...

エチレン処理による硬肉モモの軟化とエチレン生成

要約 硬肉のモモ果実はエチレンに反応して軟化する。またエチレン処理による軟化中は果実自身のエチレン生成が認められず、エチレン処理を中断すると軟化は直ちに停止する。 キーワード モモ、硬肉、日持ち性、エ...

カキ園におけるミカンキイロアザミウマの発生と防除対策

要約 ミカンキイロアザミウマは園内外の雑草・樹木で世代を経過し、夏季のエノコログサ、メヒシバから移動した個体が着色期のカキ果実に被害を与えていると推定される。防除薬剤としてアセタミプリド水溶剤2000倍...

ダイズβ-1,3-エンドグルカナーゼ遺伝子の導入によるキウイフルーツ耐病性素材の作出

要約 アグロバクテリウム法を用いてダイズβ-1,3-エンドグルカナーゼ遺伝子を導入した形質転換キウイフルーツを作出した。得られた形質転換体に対し、灰色かび病菌を接種したところ、非形質転換体に比べて病斑が小...

エチレン処理追熟時にエチレン生成が起こりにくいキウイフルーツ系統の発見

要約 キウイフルーツの果実は、それ自体、追熟しにくいことから、追熟のためのエチレン処理が行われるが、この際にもエチレン生成の起こりにくい系統(AMー203)の存在することが明らかになった。この系統はエチレ...

シマサルナシ台キウイフルーツ‘ヘイワード’の生育及び果実特性

要約 シマサルナシ台の‘ヘイワード’は共台にくらべて生育良好で、着花数が多くなり、その後も着花安定性に優れ、貯蔵性の高い果実が生産される。なお、シマサルナシ台の細根は共台のそれよりも炭水化物含量が高い...