研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 カリフラワー、キャベツ、ケールおよびコールラビは、緩効性肥料を含む培地に播種し、追肥を 行わないで灌水のみで慣行の２～３倍の程度の期間セル育苗すると、育苗期間中は出蕾せず、虫害発生程度が 低下し...
- 研究期間
- 2004～2006
- カテゴリ
- 肥料 育苗 カリフラワー 乾燥 キャベツ ケール コールラビ 栽培技術 施肥 チンゲンサイ トマト なす ねぎ 播種 ピーマン ブロッコリー ほうれんそう リーフレタス レタス
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要約 カンショの葉身部には眼病予防成分であるルテインが多量に含まれる。収穫時期により含量は変動し、春から夏季にかけてしだいに減少する。ルテイン含量の高いカンショ葉身部は、β-カロテンも多い。 キーワー...
- 研究期間
- 2004～2006
- カテゴリ
- 加工 かんしょ 機能性 機能性成分 ケール 品種 ほうれんそう
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要約 ケールジュース粕は、蛋白質含量が高く、第一胃内での分解性に優れているが、保存性の向上や硝酸態窒素濃度の低減からサイレージとしての利用が望ましい。しかし、ケールジュース粕サイレージは飼料粒度が細...
- 研究期間
- 2002～2003
- カテゴリ
- アルファルファ 乾燥 ケール 山羊
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要約 ケールジュース粕サイレージは、繊維分解酵素と乳酸菌を添加して調製することにより、繊維成分は減少するが、糖度と乳酸含量の高い良質サイレージとなり、乳牛の嗜好性も向上する。 背景・ねらい ケールジュ...
- 研究期間
- 2002～2003
- カテゴリ
- 乾燥 ケール 乳牛
