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摘要 米の品種識別法に関しては、リアルタイムPCRによる品種の真贋と混入の有無を短時間に検出できる分析系を用いて、品種混合サンプルの品種構成（うるち米の主要30品種）を短時間に検出できるPCRアレイを確立し...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 加工 しいたけ 大豆 データベース とうもろこし ばれいしょ 評価法 品種 モニタリング わた
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摘要 １．遺伝的均一性が高い熱帯系中国種の大造と、広食性実用素材である日本種系統（日01号）を用い、染色体置換系統を作出するため、最大戻し交雑第8世代（BC8）まで進めた。２．生糸の光沢は、繊維に対する直...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- カイコ 加工 水耕栽培 低コスト 品種 レタス わた
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ｂ．寒冷地における未利用作物残さ等のカスケード利用技術の開発
摘要 (1)擬似移動層式クロマトグラフィー試作機を用いた連続分離試験により純度95％の米糠トコトリエノールを分離・精製する技術を開発した。(2)無洗米粕を乳酸発酵の栄養源として液化・糖化するパイロットスケー...
- 研究期間
- 新規2006-2010
- カテゴリ
- 肥料 病害虫 育苗 加工 機能性 コスト 栽培条件 雑草 水田 そば なたね 播種 豚 防除 わた
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摘要 遊休地の農業的利用の促進のため、農外企業による新たな農業者の創設が注目されている。本研究は、農外企業の農業参入の事例をもとに農地利用の活性化のために必要な課題や規制緩和等を明らかにする。第1、...
- 研究期間
- 完了2003-2005
- カテゴリ
- 加工 経営管理 中山間地域 わた
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摘要 （目的）ニガウリ生理活性成分の機能性を明らかにし，その抽出法を確立すると同時に，生理活性成分を用いた健康保持食品化技術を確立する。（成果）ニガウリに含まれる生理活性成分の機能性評価を行い，果実...
- 研究期間
- 完H15～17
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- 加工 機能性 にがうり わた
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摘要 （目的）ニガウリ生理活性成分の機能性を明らかにし，その抽出法を確立すると同時に，生理活性成分を用いた健康保持食品化技術を確立する。 （成果）ニガウリに含まれる生理活性成分の機能性評価を行い，果...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- 加工 機能性 にがうり わた
