検索結果

飼料用米の給与による畜産物の差別化技術及び家畜の健全性向上技術の開発

摘要 研究の目的、　飼料用米を給与した鶏肉は添加割合の増加に伴い肉中の脂肪酸組成が変化することが報告されており、鶏肉の官能特性において差別化できる可能性が示されている。しかしながら、鶏肉の官能特性を...

ひょうご雪姫ポークとひょうご味どりへの飼料用米給与技術の開発

摘要 目的：飼料用米をひょうご雪姫ポークとひょうご味どりに給与し、飼料費の低減による低コスト生産によって生産物の販売拡大を図る。、成果：ひょうご味どりでは、雌雄平均体重は各区間に有意差はなかった。飼...

Ⅱ生産性を高める省力･低コスト生産技術の開発　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７飼料用米を利用した鶏肉の官能性を向上する飼料技術の開発　

摘要 鶏肉の官能性を効果的に向上させる飼料用米給与技術を開発する。阿波尾鶏に出荷前9週間又は4週間、ﾄｳﾓﾛｺｼを玄米に全量代替した飼料を給与。育成・産肉成績はﾄｳﾓﾛｺｼ主体飼料と差は無い。9週間前からの飼料用...

肉用鶏における飼料用米給与技術の開発

摘要 　エネルギー調整のための添加油脂量の制限を設けなければ、餌付け時から丸粒籾の給与が可能であり、肥育前期にトウモロコシの半量、後期に全量を丸粒籾で代替した場合の発育性に問題ない。、　飼料の取り扱...

黒毛和種肥育牛への飼料用米給与技術及び肉質評価法の開発

摘要 ・肥育全期間給与試験については事業当初に予定した14頭すべてについて出荷が終了した。格付成績等に飼料用米給与による大きな影響はなく、配合飼料の40%を飼料用米を主とする飼料（飼料用米33%、大豆粕7%）...

肉用鶏における飼料用米給与技術の開発

摘要 　前年度までの結果より、籾によるトウモロコシ代替時の油脂添加量の限界値を6％と判断し、餌付けから9日齢までは粉砕した籾を、以後は出荷時まで全粒籾を給与した。籾を配合することにより、雌雄ともに筋胃...

肉用鶏における飼料用米給与技術の開発

摘要 飼料自給率の向上、安定かつ安全な飼料原料を確保するため、ブロイラーの給与飼料に配合されているトウモロコシを飼料用米に全量代替したものをブロイラーに給与して、生産性及び肉質に及ぼす影響を明らかに...

肉用鶏における飼料用米給与技術の開発

摘要 飼料用米の家畜飼料への利用技術の開発が進められる中、鶏では、肉用鶏への取り組みは少ない。本課題では、主にブロイラー肥育における輸入トウモロコシの飼料用米への全量代替技術の開発を目的とし、特に他...

肉用鶏における飼料用米給与技術の開発

摘要 飼料用米の家畜飼料への利用技術の開発が進められる中、鶏では、肉用鶏への取り組みは少ない。本課題では、主にブロイラー肥育における輸入トウモロコシの飼料用米への全量代替技術の開発を目的とし、特に他...

飼料米を基軸とする特産肉用鶏生産技術の確立 1)特産肉用鶏における効率的飼料用米給与技術の確立

摘要 目的：はかた一番どりの全粒飼料用米の摂取可能ステージを解明する。 成果：玄米およびモミ米30％配合飼料を給与したところ、全期間において問題なく摂取し、トウモロコシ飼料と同等に発育した。飼料用米給...

　乳牛への飼料用米給与技術の開発

摘要 　高泌乳牛における飼料用米の最大給与可能量を確認するため、飼料中のトウモロコシを飼料用米（玄米）で代替し、配合割合を20％または40％として給与試験を実施した。、　その結果、いずれも対照区と比較し...

肉用鶏における飼料用米給与技術の開発

摘要 飼料用米の家畜飼料への利用技術の開発が進められる中、鶏では、肉用鶏への取り組みは少ない。本課題では、主にブロイラー肥育における輸入トウモロコシの飼料用米への全量代替技術の開発を目的とし、特に他...

飼料用米を基軸とする特産肉用鶏生産技術の確立、1)特産肉用鶏における効率的飼料用米給与技術の確立

摘要 目的：畜産の自給性向上と農家経営安定のため、国産飼料用米を主原料とした飼料による高品質肉用鶏の生産技術を確立する。これに併せて飼料用米による肉質変化を追跡し、肉質の維持・改善を図る。、計画：（...