研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 代謝調節機能性の評価技術の開発に関しては、 a) ケルセチンは、食餌性肥満モデルマウスの内臓脂肪の蓄積や活性酸素の産生を抑制し、種々の免疫細胞の増加や活性化を抑制する こと等により、メタボリックシ...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 加工 きくいも 機能性 そば 大豆 抵抗性 ばれいしょ 評価法 ほうれんそう りんご
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摘要 ソバの品種育成に関しては、寒冷地（東北地方）の春播き栽培に適し、早生、多収で、そば麺の食味官能評価も高いソバ 品種候補｢東北3号｣を品種登録出願することとした。｢九州7号｣は暖地・温暖地の二期作向け...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 育種 寒地 きくいも 高付加価値 そば なたね 品種 良食味
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摘要 ソバの品種育成に関しては、 a)「北海14号」は、｢レラノカオリ｣並の収量で容積重がやや重く、ルチン含量が高い特性を明らかにし、平成27年度に品種登録出願を行うこととした。 b) 難脱粒系統「芽系35号（旧G...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 遺伝資源 寒地 きくいも 高付加価値 ごま そば なたね 品種
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摘要 ソバの品種育成に関しては、a)半わい性系統の草丈は「キタワセソバ」の60％で、倒伏程度が半減することを確認した。自殖性では、「にじゆたか」等に自殖遺伝子を取り込んだ親系統の世代を進めた。「北海14号...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 遺伝資源 きくいも 高付加価値 ごま 新品種 そば 多収性 茶 なたね 播種 品種 良食味
