研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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１．地域伝統作物の保全と新たな利用方法の開発 １）地域作物の現況調査と種子の保全 ２）地域作物の特性を生かした利用方法の開発 ３）世界農業遺産の認定を契機とした雑穀の利用 ４）新食材、利用法の情報発信
摘要 １）前年度に行った現況調査の地域作物実態調査アンケートをもとに県内の全市町村への現地調査を行った。県北地域を中心に行った結果、延岡市でアカトウマメ、ムカシタカナ、地ギュウリ、西米良村でミミズコ...
- 研究期間
- 令元 ～令５
- カテゴリ
- あずき あわ 馬 だいこん たかな なす ひえ
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新たな地域特産野菜の開発 (1)新地域特産野菜の選抜及び選定
摘要 (i)（目的）ダイコンでは、夏季に辛味の強いダイコンの需要が多いため、高温期に生育が優れ、生理障害の発生が少ない品種を選定するとともに、安定生産が可能な栽培技術を確立する。 （計画）市販品種の中か...
- 研究期間
- 新H17～19
- カテゴリ
- 育種 からしな 栽培技術 生理障害 だいこん たかな 中山間地域 品種 良食味
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摘要 ９年度はハクサイ・カブ・ツケナ類とカラシナ類の計１４２品種、キャベツ、カリフラワー、カイランの７２品種、およびダイコン８９品種の特性を調査した。１０年度は、キャベツ５０、カリフラワー１０、ブロ...
- 研究期間
- 継Ｓ５８～Ｈ１２
- カテゴリ
- あぶらな 遺伝資源 かぶ からしな カリフラワー キャベツ だいこん たかな 茶 データベース なたね はくさい 品種 ブロッコリー
