研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 機能性の高い各種醸造微生物を用いて下記の発酵食品を開発する。 、○麹菌 、塩麹、麹しょうゆ、シカ・イノシシの麹加工品、牛乳麹など 、○乳酸菌 、甘酒乳酸菌飲料、どくだみ乳酸菌飲料、乳酸発酵漬物など ...
- 研究期間
- 新H25～H27
- カテゴリ
- 加工 機能性 小麦 シカ どくだみ トマト パイナップル りんご ワイン
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リンゴJM台木等わい性台木による主要品種の生育制御の特性評価
摘要 i)カンキツ「あまか」はヒリュウを台木に用いることでコンパクトな樹形が維持でき、高糖度になることを確認した。ii)リンゴのカラムナータイプの生育は、台木にJM2及びマルバカイドウを用いると樹勢が強く、...
- 研究期間
- 新規2004～2004
- カテゴリ
- あま 管理技術 台木 低コスト パイナップル 品種 りんご その他のかんきつ
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ネグサレセンチュウ類の種間・種内における生化学的特性の解明（３０４）
摘要 ネグサレセンチュウ類の迅速な同定法を確立するため、まず、各ネグサレセンチュウ種のアイソザイムパターン比較を行った。その結果、リンゴ酸脱水素酵素、ホソホイソメラーゼにおいて明瞭なシグナルが得られ...
- 研究期間
- 完８～１１
- カテゴリ
- 害虫 寒地 パイナップル りんご
