研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 農差物・食品の流通・加工工程の改善や開発に関しては、a)ダイコン、キャベツ等のバルクコンテナ（BC）物流における品質維持について検討し、ダイコンでは、BCへの充填方法をブロック積みから奇数段・偶数段...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- うこん うめ おうとう 加工 乾燥 機能性成分 キャベツ くこ くり コスト だいこん 抵抗性品種 ナッツ ばれいしょ 病害抵抗性 評価法 品種 ミツバチ 輸出 輸送 りんご その他のかんきつ
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水産物の水溶性及び脂溶性ヒ素の毒性解明とリスク低減技術の開発
摘要 （１）硝酸加熱溶解-HPLC-ICP-MS法により、ジメチルアルシン酸含有ヒ素脂質（DMAA-As-lipid）をDMAAとして、また、トリメチルアルシンオキシド含有ヒ素脂質（TMAO-As-lipid）をTMAOとして迅速に検出できるこ...
- 研究期間
- 2008-2010
- カテゴリ
- キャベツ ナッツ
