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カンショの高付加価値化に向けたオーガニック栽培技術と特徴ある新品種に適する干しいも加工技術の開発

摘要 目的：カンショの有機栽培に向け、病害虫抵抗性品種、線虫対抗作物（緑肥）及び輪作作物等の活用による病害虫防除技術を開発し、将来的な生産拡大を目指す。

有機農業推進事業 　有機栽培にける高付加価値化技術確立試験

摘要 目的：冬春レタスについて有機栽培実証試験を行い、播種時期別の適正な品種と施肥について検討する。 成果：主要病害虫の発生程度、被害程度を調査した。また、１月に１月採り品種を調査・収穫しており、今...

有機農業推進事業 　有機栽培にける高付加価値化技術確立試験

摘要 目的：地場産品である菊間瓦から作成したセラミック培地について、盆栽（五葉松）栽培に適した配合割合や病原センチュウの密度低減効果を検討する。 成果：粒径や形状の異なる３種のセラミック培地を用い、...

有機農業推進事業 　有機栽培にける高付加価値化技術確立試験

摘要 目的：地場産品である菊間瓦から作成したセラミック培地について、有機野菜栽培に適した配合割合などを検討する。 成果：中粒を主とした培地でトマトを育苗した結果、生育に問題はなかった。また、細粒・中...

有機農業を支える生産者と消費者の実態調査

摘要 有機農産物を利用した高付加価値化事例の経営評価

有機農業を支える生産者と消費者の実態調査

摘要 有機農産物を利用した高付加価値化事例の経営評価

HOKKAIDO株を利用した新規植物性乳酸飲料の開発

摘要 道内で生産される有機栽培米やにんじんを原料に、植物性乳酸菌HOKKAIDO株を用いて発酵させた高付加価値な新しい飲料を開発する。

十勝畑作地帯における有機輪作体系の確立

摘要 ａ．試験目的　高付加価値化が見込める畑作3品(ばれいしょ、小麦、大豆)の有機畑輪作の有効性と肥培管理法を明らかにするとともに、有機栽培土壌の性状変化(物理性、化学性、生物性)を明らかにする。また、...

十勝畑作地帯における有機輪作体系の確立

摘要 a.目的：高付加価値化が見込める畑作3品(ばれいしょ、小麦、大豆)の有機畑輪作の有効性と肥培管理法を明らかにするとともに、有機栽培土壌の性状変化(物理性、化学性、生物性)を明らかにする。また、有機栽...

含みつ糖高付加価値化推進モデル事業

摘要 サトウキビ栽培における雑草防除は除草剤による化学的防除法が主流である。農業機械による物理的雑草防除や生分解性マルチ資材等を利用して地表面被覆による環境保全的除草防除により、有機栽培黒糖としての...

温暖地平坦部水田作における輪作技術体系の確立（９５）

摘要 水稲の乾田直播にレンゲを入れた有機栽培において必要な機械作業技術及び大豆作において播種時期を早めた場合の播種・管理作業の省力機械化について検討した。前作レンゲの鋤込み及び水稲の播種は、レンゲの...