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徳島県産農産物の輸出に向けた効率的輸送システムの確立

摘要 輸送経費の削減を目的に、コスト・環境負荷低減可能な「青果物用新規バルクコンテナ(BC)」による輸送体系を徳島県産農産物の輸出行程に導入した場合の適応性を、品質保持、作業性、コスト削減等の側面から検...

徳島県産農産物の輸出に向けた効率的輸送システムの確立

摘要 輸送経費の削減を目的に、コスト・環境負荷低減可能な「青果物用新規バルクコンテナ(BC)」による輸送体系を徳島県産農産物の輸出行程に導入した場合の適応性を、品質保持、作業性、コスト削減等の側面から検...

マルチ蛍光スペクトル分析FISHFCによる食品衛生細菌迅速一括検査システムの商品モデル開発

摘要 迅速細菌検査システムの商品モデル構築では、検査手法である多重蛍光スペクトル分析システムにおいて、特定細菌検出のためのFISHFC法と一般細菌検出のためのDNA染色法の条件を決定した。また、システムで用...

14.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発 、(3)安全で効率的な農産物流通技術の開発 、(ア)新規バルクコンテナ利用流通によるコスト・環境負荷同時低減技術の開発

摘要 目的：段ボール胴枠とプラスチックパレットで構成される新規リターナブル・バルク・コンテナを利用して、青果物を効率的に輸送するための技術開発を行う。コンテナ内の農産物の品質劣化要因を解明し、その防...

コスト・環境負荷同時低減のためのバルクコンテナ物流技術の開発

摘要 １．物理的損傷防止技術の開発 ２．生理的損傷と成分変化の防止技術の開発 ３．コスト・環境負荷の低減効果の解明と「省CO2効果の表示」実証

先端技術を活用した流通・加工利用技術及び評価技術の開発

摘要 農差物・食品の流通・加工工程の改善や開発に関しては、a)ダイコン、キャベツ等のバルクコンテナ（BC）物流における品質維持について検討し、ダイコンでは、BCへの充填方法をブロック積みから奇数段・偶数段...

コスト・環境負荷同時低減のためのバルクコンテナ物流技術の開発

摘要 （１）現行波形でキャベツ、ダイコンのDBCを求めると同時に青果物特有の損傷発生について考察する。また、キャベツなど青果物は構造的に緩衝性を持つものがあるため、衝撃波形発生領域において鋭角波形の発...

3.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発 、(3)安全で効率的な農産物流通技術の開発 、（ア）新規バルクコンテナ利用流通によるコスト・環境負荷同時低減技術の開発

摘要 目的：段ボール胴枠とプラスチックパレットで構成される新規リターナブル・バルク・コンテナを利用して、青果物を効率的に輸送するための技術開発を行う。コンテナ内の農産物の品質劣化要因を解明し、その防...

コスト・環境負荷同時低減のためのバルクコンテナ物流技術の開発

摘要 （１）バルクコンテナ物流における、青果物の損傷防止技術開発のための試験手法の開発を目指し、バルク青果物用衝撃試験手法確立のための基礎的検討、コンテナ内青果物の運動解析のためのDEMシミュレーショ...

国内に発生したプラムポックスウイルスの効果的な撲滅と再侵入阻止技術の開発

摘要 （１）ダイコンを含むモデル輸送によるコスト縮減および環境負荷低減効果算定のための調査を実施した。バルクコンテナをダイコンへ利用した際の、段ボール製スリーブの耐久性評価を実施し、繰り返し可能な回...

7.収益性の高い省力園芸生産システムの開発 (8)新規バルクコンテナ利用流通によるコスト・環境負荷同時低減技術の開発

摘要 目的：新規リターナブル・バルク・コンテナを利用して、青果物を効率的に輸送するための技術開発を行う。コンテナ内の農産物の品質劣化要因を解明し、その防止及び品質保持方法を検討する。ダイコン・キャベ...

飼料イネの２期作における多回収穫の検討　

摘要 目的：八重山地域の２期作栽培は、高温・多湿による生育阻害や病害虫の多発に加え、大型台風の直撃や接近頻度も多く作柄が不安定で低収量となりやすく、ここ数年遊休水田が増加 傾向にある。そこで、2期作遊...

8.収益性の高い省力園芸生産システムの開発、(10)新規バルクコンテナ利用流通によるコスト・環境負荷同時低減技術の開発

摘要 目的：新規リターナブル・バルク・コンテナを利用して、青果物を効率的に輸送するための技術開発を行う。コンテナ内の農産物の品質劣化要因を解明し、その防止及び品質保持方法を検討する。ダイコン・キャベ...

食品・農産物の安全性に関するリスクの経済分析

摘要 　１．規制インパクト評価の枠組みによりコメのカドミウム吸収抑制対策に関する分析を試みることとし、コメに含まれるカドミウムの基準値が従来とは異なる場合の費用(主にリスク管理に係るコスト)と便益(主...