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キノコ栽培における菌床劣化防止技術の開発

摘要 目的：菌床シイタケ栽培で、キノコの発生に悪影響を与える害虫と害菌から菌床を守る管理技術を確立する。 、成果：栽培施設でロールの粘着シートの設置はキノコバエの発生量を抑制する効果があった。また、...

施設転用による菌床シイタケの効率的栽培法の開発

摘要 きのこ市場価格の低迷により、生産現場では他のビン栽培きのこから転換して、市場価格の高い菌床シイタケの栽培を開始する件数が増えている。しかし、目標収量が得られない、奇形子実体が発生する、害菌汚染...

菌床キノコの生産技術の高度化に関する研究

摘要 目的：未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる新たな管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。 成果：（１）未利用資源の利用として、茶殻（シイタケ菌床基材）、天ぷら粕（シイタケ菌床栄...

大径クヌギ材の利用技術の開発

摘要 しいたけ原木としての利用が難しい大径クヌギ材の新たな需要拡大を図るため、そり・ねじれ抑制など品質向上のための最適な乾燥技術を開発する。

施設転用による菌床シイタケの効率的栽培法の開発　

摘要 きのこ市場価格の低迷により、生産現場では他のビン栽培きのこから転換して、市場価格の高い菌床シイタケの栽培を開始する件数が増えている。しかし、目標収量が得られない、奇形子実体が発生する、害菌汚染...

原木生シイタケ優良品種の開発

摘要 生シイタケの出荷量が減少する冬場の低温期に容易に発生する品種の開発

高度環境制御による省エネルギー型シイタケ菌床栽培システムの複合的開発

摘要 （１）シイタケ施設内外温度差を利用する省エネ換気システムは試作品を完成し、培養室に設置して動作確認を行い、予備的試験を行った。（２）省エネの視点に立って、菌床栽培の培養工程について、温度、二酸...

b 消費動向に対応したスギ材等林産物の高度利用技術の開発

摘要 ＜研究内容＞スギ等地域材の需要拡大を促進し、長期優良住宅、省エネルギー型の木質材料の製造を目指して、劣化集成材の接着はく離の補強技術の開発、乾燥工程を省略した省エネルギー型ボード製造技術の開発...

菌床キノコの生産技術の高度化に関する研究

摘要 目的：未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる新たな管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。、成果：(1)未利用資源の利用として、茶殻（シイタケ菌床基材）、天ぷら粕（シイタケ菌床栄養...

原木生シイタケ優良品種の開発

摘要 生シイタケの出荷量が減少する冬場の低温期に容易に発生する品種の開発

大径クヌギ材の利用技術の開発

摘要 しいたけ原木としての利用が難しい大径クヌギ材の新たな需要拡大を図るため、そり・ねじれ抑制など品質向上のための最適な乾燥技術を開発する。

キノコ栽培における菌床劣化防止技術の開発

摘要 目的：シイタケ栽培では,数ヶ月間安定的に菌床からキノコを発生させることが重要である。そこで、キノコの発生期間を短縮させる害虫と害菌から菌床を守る管理技術を確立する。　成果：シイタケ栽培施設で発...

施設転用による菌床シイタケの効率的栽培法の開発　

摘要 　きのこ市場価格の低迷により、生産現場では他のビン栽培きのこから転換して菌床シイタケ栽培を開始する件数が増えている。しかし、目標収量が得られない、奇形子実体が発生する、害菌汚染が蔓延する様な事...

施設転用による菌床シイタケの効率的栽培法の開発　

摘要 　きのこ市場価格の低迷により、生産現場では他のビン栽培きのこから転換して菌床シイタケ栽培を開始する件数が増えている。しかし、目標収量が得られない、奇形子実体が発生する、害菌汚染が蔓延する様な事...

シイタケ種菌の遺伝的劣化を検出するDNAマーカーの開発

摘要 　宮城県でのシイタケの生産量は，生産農家，県内種菌メーカー，申請者所属機関を含む関係機関が一体となった生産振興により，最近5年間で1.5倍に増加し年間生産量916トンまで成長してきた。、　地域ブラン...

原木生シイタケ優良品種の開発

摘要 生シイタケの出荷量が減少する冬場の低温期に容易に発生する品種の開発

施設転用による菌床シイタケの効率的栽培法の開発　

摘要 　きのこ市場価格の低迷により、生産現場では他のビン栽培きのこから転換して菌床シイタケ栽培を開始する件数が増えている。しかし、目標収量が得られない、奇形子実体が発生する、害菌汚染が蔓延する様な事...

菌床しいたけの収量向上に関する研究

摘要 シイタケ栽培の主流となりつつある菌床栽培において、培地基材として一般的に利用されているおが粉の代わりにハタケシメジ栽培において有用性が認められた資材を用いて収量向上効果を検討する。

原木生シイタケの年内発生栽培体系に関する経営研究

摘要 原木生シイタケの年内発生栽培体系に関する経営的特徴を明らかにし、経営指標を作成する

菌床シイタケの生産技術の高度化に関する研究

摘要 目的：生シイタケ生産量の６割以上を占める菌床シイタケ栽培について、未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。　成果：(1)培地基材にクヌギはを使...