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農産物輸出に向けた産地広域連携モデルの構築と混載輸送用コンテナの開発及び革新的輸出ケース，鮮度保持技術を組み合わせた大量輸送グローバルコールドチェーンの確立、１　農産物輸出品目の品質保持に必要な特性解明と品目カルテの作成

摘要 九州の複数の産地が連携して多品目を混載して海上輸送するモデルを構築のため　　 に，九州３JA（鹿児島，福岡，熊本）の主要な農産物を対象に品目ごとの品質保持 に必要な情報（低温耐性，エチレン感受性，...

新規乳酸菌を活用した高品質発酵飼料の安定貯蔵技術の開発

摘要 (1)冬季間に発酵を促進させ、不良発酵を防止するための各種サイレージとTMR 発酵飼料などの分離源から、乳酸菌と思われた菌株250を分離した。(2)分離した菌株のうち、５℃の低温条件下でも旺盛に増殖する乳酸...

寒冷地向きフェストロリウムの安定栽培およびサイレージ調製技術（２４７）

摘要 フェストロリウムの安定栽培技術および良質ロールベールラップサイレージ調製・貯蔵技術を確立して、東北地域の飼料生産向上を図る。１１年度は同じ施肥条件下で、オーチャードグラス（キタミドリ、早生品種...

低温及び高圧法利用による貯穀害虫防除新備蓄システムの確立（１２４）

摘要 米の安定供給のため備蓄のニーズが高まっているが、その達成には貯穀害虫の汚染と食害による品質劣化を解消することが不可欠である。本研究では、安全性の高い低温貯蔵法と二酸化炭素加圧法を応用し、長期貯...

野生イネのストレス耐性遺伝子の栽培イネへの導入

摘要 イネは高温、多日照下で栽培された場合、多収となる作物であるが、近年の育種事業の成果により冷害に対応できるようになってきている。しかし、生育期間全般が低温、寡照であった１９９３年のような不良環境...