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3 戦略的な国際情勢の収集・分析・提供によるセンター機能の強化

摘要 　情報を多角的に収集分析し、国内外に広く発信するとともに、戦略的なパートナーシップを構築して、研究開発や研究開発成果の社会実装に向けた取組を推進するため、以下の取組を行った。 　開発途上地域の...

Ⅰ魅力ある特産熱帯果樹の周年生産モデル確立に向けた生産技術開発 ２その他特産熱帯果樹における新たな可能性の検討 (3)パッションフルーツ輸送時の輸送船の違いによる衝撃と温湿度の推移

摘要 目的：小笠原では2021年から唯一の貨客船であるおがさわら丸の定期ドックが、１月から５月に変更となり、代替船であるさるびあ丸と貨物船である共勝丸でパッションフルーツの輸送が行われた。各船のサイズが...

③輸出を含めた長距離輸送を可能とする流通技術の開発 青果物の長距離輸送技術の開発

摘要 ・収穫前の気象条件が収穫後のオクラの品質に及ぼす影響 ・収穫後の定温蒸気処理，酸性電解水の気化噴霧処理等がオクラの品質に及ぼす影響 ・収穫後の定温蒸気処理の短時間処理がオクラの品質に及ぼす影響...

１特産熱帯果樹等の安定生産技術の開発 、(４)パッションフルーツの落下と果実品質との関係 、　新素材を導入した出荷規格における果実被害緩衝効果 、

摘要 目　的：出荷箱用緩衝材の新素材であるウレタンについて，大箱および中箱における緩衝効果を検証する。 、成　果：ウレタン製緩衝材は輸送中の振動による果肉剥がれが軽減され良品率を高める。また，果実の...

１特産熱帯果樹等の安定生産技術の開発 、(４)パッションフルーツの施設栽培における着果率向上技術の確立 、ｅ．パッションフルーツの落下と果実品質との関係　～パッションフルーツの輸送中の振動と緩衝材による緩衝緩和効果

摘要 目　的：輸送中の振動と緩衝材による振動緩和効果を明らかにする。 、成　果：輸送中の振動は主に陸上輸送時に多発し，加速度値の合力も大きかった。出荷箱内に敷設する慣行の緩衝材を上面から底面へ入れ替...

１特産熱帯果樹等の安定生産技術の開発、(１)小笠原の気候を活かした新作目の、　生育・果実特性の把握、　ｃパッションフルーツにおける輸送条件の、　違いが果実品質に及ぼす影響、

摘要 目　的：常温輸送及び低温輸送で内地に輸送した場合の果実品質に及ぼす影響を明らかにする。、成　果：(1)常温のコンテナ内温度は３０℃前後と外気温と変わらない。(2)低温輸送コンテナは２６時間後に５℃とな...

１特産熱帯果樹等の安定生産技術の開発、(１)小笠原の気候を活かした新作目の、　生育・果実特性の把握、　ａ成熟期における果実落下と品質の関係

摘要 目　的：パッションフルーツは衝撃により、酸度が上昇することが知られているが、選果や輸送による収穫後の衝撃も多く、果実品質への影響が懸念されるので、落下距離と果実品質の関係を明らかにする。、成　...