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要約 定量的につけた傷により、イチゴの長期貯蔵性を評価する。イチゴの傷つきやすさや、軽度な傷による品質劣化加速程度を評価することで、長期輸送、貯蔵に適した品種の選抜が可能である。 キーワード イチゴ、...
- 研究期間
- 2019～2020
- カテゴリ
- いちご 長期保存・貯蔵 品種 輸出 輸送
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イチゴの船舶・航空複合一貫輸送(Sea&Air輸送)は低コストで鮮度も保持できる
要約 福岡から沖縄までを海上輸送、沖縄からアジア諸国までを航空輸送とする船舶・航空複合一貫輸送(Sea&Air輸送)により、九州産イチゴを、高い品質を保ったまま低コストかつ迅速に輸出することができる。 キ...
- 研究期間
- 2016～2019
- カテゴリ
- いちご コスト 低コスト 輸出 輸送
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造形樹輸出の障害となるオオハリセンチュウを判別するPCRプライマー
要約 6種オオハリセンチュウに対応したプライマーセットを用いることで、造形樹から分離された線虫がオオハリセンチュウか否かを1回のPCRで判別することができる。種特異的に設計した6つのプライマーペアを用いた...
- 研究期間
- 2016～2019
- カテゴリ
- いちご さとうきび 輸出 ゆり
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省力的な栽培が可能で、大果で日持ち性に優れた多収性イチゴ品種「恋みのり」
要約 イチゴ「恋みのり」は連続出蕾性に優れた大果、多収性の促成栽培向け品種である。摘果作業の必要性が少ない適度な果房当り果数を有し、果実の揃いがよく、栽培管理および収穫・調製作業の省力化が可能である...
- 研究期間
- 2008～2015
- カテゴリ
- 病害虫 萎黄病 育苗 いちご うどんこ病 経営管理 栽培技術 省力化 多収性 炭疽病 抵抗性 品種 防除 輸出 輸送
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要約 伸縮性フィルム容器もしくは宙吊り型容器とMA包装資材を併用すると、冷蔵コンテナによる船便でも、イチゴ果実の損傷程度を大幅に低減できる。また、果実の外観や果肉の品質低下を防ぐことができる。 キーワ...
- 研究期間
- 2013～2015
- カテゴリ
- いちご 出荷調整 鮮度保持技術 低コスト 品質保持 輸出 輸送 ゆり
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要約 上フタと下フタの1辺が連結された容器の一部でイチゴの果柄を把持し、果実に触れるものがない状態で一果ずつ包装する容器である。包装から消費までの損傷発生や質量減少を低減でき、品質を保持して長距離輸...
- 研究期間
- 2010～2012
- カテゴリ
- いちご 市販化 出荷調整 品質保持 品種 輸出 輸送
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要約 開発した包装容器は伸縮性フィルムを展張した合成樹脂製の外装と汎用ホールトレーからなり、イチゴ等の軟弱果実の輸送に適する。従来の包装容器に比べ、果実の物理的傷害を1/4以下に軽減でき、簡易な包装形...
- 研究期間
- 2008～2009
- カテゴリ
- いちご おうとう 出荷調整 品種 輸出 輸送
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要約 損傷や質量減少率を抑える品質保持効果があるイチゴ用果柄把持パックである。個別容器は収穫した果柄付イチゴを1果ずつ収容して損傷なく取り扱うことができ、自動パック詰装置は個別容器から果柄把持パック...
- 研究期間
- 2005～2009
- カテゴリ
- いちご 出荷調整 品質保持 品種 輸出 輸送 良食味
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台湾における果実の購買・消費行動と日本産果実に対する消費者評価
要約 台湾の消費者は果実の購買・消費において、「伝統市場での購買の多さ」、「周年購買・消費的傾向の強さ」、「酸味の弱い果実志向」、「日本産果実の品質に対する高い評価と価格に対する低い評価」等の特性を...
- 研究期間
- 2007～2009
- カテゴリ
- 病害虫 いちご 農薬 品種 輸出 良食味 りんご
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ブドウの輸出に向けた機能性資材及び穂軸給水処理による鮮度保持技術の開発
要約 ブドウ「巨峰」をMAフィルムで包装し10℃で貯蔵する場合、酸素透過度11,100㏄/㎡･24h･atmが適している。船舶でシンガポールへ輸出する場合、穂軸給水処理し防湿段ボールに入れた果実は、穂軸の褐変が抑制され...
- 研究期間
- 2005～2007
- カテゴリ
- いちご 機能性 鮮度保持技術 ぶどう 輸出 輸送 良食味
