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自給粗飼料による肉用牛生産システム導入で環境影響を低減できる

要約 放牧を含む自給粗飼料による肉用牛生産で生じる環境への影響は、気候変動、酸性化、富栄養化およびエネルギー消費の各評価項目で、輸入濃厚飼料に依存する慣行生産システムでの値を概ね下回る。草地への化学...

周年放牧肥育技術により赤身の多い牛肉を安定して生産できる

要約 離乳後または肥育素牛に周年放牧と同時に高栄養・高蛋白質の補助飼料を飽食させる「周年放牧肥育技術」を24～28ヵ月齢まで適用すると、国産飼料100%で肉質等級2等級の赤身牛肉を生産できる。 キーワード 周...

飼料イネ「スプライス」ホールクロップサイレージの消化性と採食性

要約 黒毛和種繁殖雌牛における糊熟期刈り飼料イネホールクロップサイレージ（WCS）のTDNは約50%で、未消化モミ排泄率は5～12%である。また、自由乾物摂取量及びTDN摂取量は維持要求量を上回るが、粗蛋白質摂取量...

早期親子分離技術と放牧を組み合わせた黒毛和種繁殖牛の飼養管理技術

要約 黒毛和種繁殖雌牛において早期親子分離を行うと、イタリアンライグラス、バヒアグラスの放牧時に、補助飼料として稲ワラだけで適正な栄養度を維持でき、1年1産が可能となる。 背景・ねらい 黒毛和種繁殖農家...

２回刈り稲発酵粗飼料の肉用繁殖牛における栄養価と採食性

要約 2回刈り稲発酵粗飼料(飼料イネサイレージ)の栄養価は1番刈サイレージではDCP6.9%、TDN46.1% 2番刈サイレージではDCP3.9%、TDN52.9%であり、肉用繁殖牛は1番刈サレージなら体重比(DM)1.2%、2番刈サイレージな...

舎飼い環境下のニホンジカの飼料消化性と維持・増体に要するＴＤＮ量の推定

要約 ニホンジカを舎飼い環境下で飼養した場合，冬期間は成長期であっても増体は期待できず，また増体する春～秋においても飼料中の繊維消化率はメン羊より低い。一方，この増体時期において増体量に応じたＴＤＮ...

舎飼い環境下のニホンジカの飼料消化性と維持・増体に要するTDN量の推定

要約 ニホンジカを舎飼い環境下で飼養した結果、冬期間は成長期であっても増体は期待できず、また増体する春～秋においても飼料中の繊維消化率はメン羊より低かった。一方、この増体時期において増体量に応じたTD...