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作物[花き・花木・観葉植物] and [ブロッコリー or カラー]
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- 作物
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花き・花木・観葉植物
- 野菜
- ブロッコリー
- 花き・花木・観葉植物
- カラー
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摘要 県産農産物の加工技術や品質保持技術の開発・改良を進めるとともに、加工原料としての特性を解明することによって特色ある加工素材の利用技術を開発する。あんぽ柿の原料果の果皮色を果実カラーチャートに...
- 研究期間
- 新R3～R7
- カテゴリ
- アスパラガス いちご 加工 カラー 品質保持 品種 ブロッコリー 輸送 りんご
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摘要 ブロッコリーの新作型の開発を目的に、2月どり、10月どり作型において、適品種の選定、施肥法の改善等の検討を行った。また、県育成の「さぬきな」の葉物用化育種に取り組み、‘コマツナ’、‘ベカナ’および‘ノ...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- あぶらな 育種 カラー ごぼう こまつな しょうが 水田 施肥 トレビス なす ピーマン 品種 ブロッコリー リーフレタス
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画像モデルによる包装青果物の品質変化シミュレーション（９８）
摘要 フィルム包装した青果物の色調を袋の上から簡便に評価することのできる画像処理手法を確立し、品質の画像モデルを作成して品質変化シミュレーションを行うことを目的とした。ブロッコリーのカラー画像（５１...
- 研究期間
- 完Ｈ０６～Ｈ０８
- カテゴリ
- 加工 画像処理 カラー ブロッコリー
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画像モデルによる包装青果物の品質変化シミュレーション（１１５）
摘要 フィルム包装した青果物の色調の変化を袋の上から簡便に評価することのできる画像処理手法を確立し、画像モデルを作成して品質変化シミュレーションを行うための基礎的手法を開発する。７年度は、試料として...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ０８
- カテゴリ
- 加工 画像処理 カラー 品質保持 ブロッコリー
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画像モデルによる包装青果物の品質変化シミュレーション（１２４）
摘要 画像モデルは、非破壊評価法であるため同一試料の経時変化を測定できる上に、ビジュアルデータとして表現することができるので、フィルム包装した青果物の色調を袋の上から簡便に評価できる画像処理手法を確...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ０８
- カテゴリ
- 加工 画像処理 カラー 評価法 品質保持 ブロッコリー
