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いわてオリジナル雑穀品種の開発と生産・加工技術の確立

摘要 ○目的:本県は、雑穀栽培の歴史が古く、雑穀食文化も残る全国で数少ない地域である。ひえ・あわ・きびを合わせた平成14年産の栽培面積は、全国355haの約46％を本県が占め、特に、ひえ栽培面積は全国の約83％...

岩手在来系統の特性評価と品質優良系統の選定

摘要 ○目的:健康志向の高まりから雑穀が注目され、本県では平成9年度に選定した優良系統の普及を図っている。今後、輸入雑穀や他県産との差別化を図り、県産雑穀の優位性をPRするためにはさらに外観品質や内容成...

オリジナル雑穀品種の開発

摘要 ○目的:健康志向の高まり等から雑穀が注目され、本県では、在来系統から選定された優良系統の普及を図っているが、雑穀流通の活発化に伴い種子の来歴が問われることが多くなっている。しかし、ヒエ・アワ・キ...

市場性を考慮した雑穀優良系統の選抜

摘要 目的：近年、健康志向の高まりから雑穀類の栄養価や機能性等が注目されている。本県では平成9年度、在来種から収量性・品質に優れる優良系統（ヒエ1系統、アワ2系統、キビ2系統）を選定した。従来の雑穀優良...

いわてオリジナル雑穀品種の開発と生産・加工技術の確立

摘要 目的：近年、健康食志向・地産地消運動・アレルギー疾患の増加・地域おこしなど、多方面から「雑穀」が注目されている。本県は、雑穀栽培の歴史が古く、雑穀食文化も残る全国で数少ない地域である。ひえ・あ...

岩手在来系統の特性評価と品質優良系統の選定

摘要 目的：近年、健康志向の高まりから雑穀が注目されており、本県では平成9年度に選定した優良系統の普及を図っている。今後、輸入雑穀や他県産との差別化を図り、県産雑穀の優位性をＰＲするためにはさらに外...

オリジナル雑穀品種の開発

摘要 目的：近年、健康志向の高まり等から雑穀が注目されている。本県では、在来系統から選定された優良系統（ヒエ1、アワ2、キビ2系統）の普及を図っているが、雑穀流通の活発化に伴い種子の来歴が問われること...

市場性を考慮した雑穀優良系統の選抜

摘要 目的:近年、健康志向の高まりから雑穀類の栄養価や機能性等が注目されている。本県では平成９年度、在来種から収量性・品質に優れる優良系統（ヒエ１系統、アワ２系統、キビ２系統）を選定した。従来の雑穀...

いわてオリジナル雑穀品種の開発と生産・加工技術の確立

摘要 目的:近年、健康食志向・地産地消運動・アレルギー疾患の増加・地域おこしなど、多方面から「雑穀」が注目されている。本県は、雑穀栽培の歴史が古く、雑穀食文化も残る全国で数少ない地域である。ひえ・あ...

岩手在来系統の特性評価と品質優良系統の選定

摘要 目的:近年、健康志向の高まりから雑穀が注目されており、本県では平成9年度に選定した優良系統の普及を図っている。今後、輸入雑穀や他県産との差別化を図り、県産雑穀の優位性をＰＲするためにはさらに外観...

オリジナル雑穀品種の開発

摘要 目的:近年、健康志向の高まり等から雑穀が注目されている。本県では、在来系統から選定された優良系統（ヒエ１、アワ２、キビ２系統）の普及を図っているが、雑穀流通の活発化に伴い種子の来歴が問われるこ...

水稲、畑作物の遺伝資源の収集・保存

摘要 水稲、畑作物（豆類、いも類及び雑穀等）について、遺伝資源の収集を行う。水稲は人工交配の母本に用い、畑作物は優良種苗の育成、増殖を行う。１．これまで収種した遺伝資源　・水稲、大豆、小豆、インゲン...

資源作物の収集・保存と特性評価（２９４）

摘要 日本、カナダ及び中国の普通ソバ遺伝資源３８点を秋栽培し、諸特性を調査した。普通ソバの開花期は５日間、成熟期は３０日間の変異幅が認められた。子実重は、北陸農試から導入した小千谷在来４点、朝日村在...