研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、a) 豆類中の総プロアントシアニジン分析法について、8種の豆類で中間再現性相対標準偏差が0.9～4.7％の範囲であり、反復測定の精度が高く室内再現性が良好であること...
- 研究期間
- 2011-2015
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- かき 加工 かんしょ 機能性 機能性成分 しゅんぎく せり たまねぎ 茶 データベース トマト なす にんじん ピーマン 評価法 品種 ぶどう ほうれんそう もも りんご その他のかんきつ
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摘要 野菜の消費期間と計画購買率の二つの指数を調査することで、野菜の生産・販売方法を明らかにした。調査対象者は47名で３週間に購入した主要20品目が分析対象である。全体の平均消費日数は４日（幅は当日から...
- 研究期間
- 新規2001～2001
- カテゴリ
- かぶ きゅうり 経営管理 しゅんぎく たまねぎ にんじん ねぎ ばれいしょ ミニトマト レタス れんこん
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摘要 徳島県及び埼玉県下で栽培されているネギに萎縮、黄化、そう生などの症状を示す病害（徳島株、埼玉株）が発生したので、病原の検討を行った。病株を電顕観察したところ、いずれの株でも師部細胞内に大小多数...
- 研究期間
- 継Ｈ０２～Ｈ０７
- カテゴリ
- 病害虫 萎黄病 害虫 かぶ かぼちゃ 管理技術 しゅんぎく たまねぎ トマト にんじん ねぎ ほうれんそう みつば レタス
