
摘要 目的:施設の発展と企業化推進に資するため、経営の実態を踏まえて農産物直売施設及び加工施設の類型別ビジネスモデルを策定する。、成果:、(1)類型別顧客、価値創造、収益構造の検討、(1)事業領域では...

摘要 目的:中山間地域における夏期冷涼な気象条件・立地条件を活かした野菜、花き、山菜、枝物等の産地育成のため、良品多収技術を確立する。また、既存品目について、多様な担い手が継続的に高品質、高生産性技...

生産物の加工利用・品質保持技術の開発試験 1 計画的出荷のための予冷技術の確立 (2)品種・流通体系に応じたサヤインゲンの鮮度保持技術の開発 ウ 鮮度保持技術の開発
摘要 品種や流通体系の変化に対応したサヤインゲンの鮮度保持技術を確立するため、数種の保鮮資材を利用したインゲンの鮮度保持効果を検討する。N式鮮度保持段ボールは、慣行のA式段ボールに比べて減量率を低く...

摘要 (成果)タマネギの「貴錦」他7品種を供試し早どり栽培について検討した。玉肥大は「改良秀玉G型」が最も早く,次いで「貴錦」,「スーパーハイゴールド」の順で,これらの品種は,葉付玉ネギとして2月か...

摘要 県外出荷主要品目であるサヤインゲンの安定多収生産に向け、つる性サヤインゲンについては、摘心位置・適葉時期・適葉程度・栽植密度が側枝の発生数及び着莢節位・収量・品質・作業性に及ぼす影響をかん水同...

生産物の加工利用・品質保持技術の開発試験 1 計画的出荷のための予冷技術の確立 (2)品種・流通体系に応じたサヤインゲンの鮮度保持技術の開発 ウ 鮮度保持技術の開発
摘要 品種や流通体系の変化に対応したサヤインゲンの鮮度保持技術を確立するため、数種の保鮮資材を利用したインゲンの鮮度保持効果を検討する。予冷後常温保持の場合は、果実外観の優れていた鮮度保持段ボール...

摘要 アンモニア処理麦わらの現地農家給与試験から、黒毛和種肥育牛の出荷結果では対照区と比較して日増体量、格付等級、脂肪交雑、枝肉単価などが幾分優れていた。処理わらを10cmに細切すると乳用育成牛、乾...