研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
3件
-
-
ａ．果実の輸出等を促進する高品質果実安定供給のための基盤技術の開発
摘要 １）エチレン作用阻害剤を用いたりんご果実の鮮度保持技術の開発に向けて、日持ち性の品種間差異とエチレン生成量、エチレン受容体たんぱく質量について解析を行った結果、これらすべてにおいて明らかな相関...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 加工 鮮度保持技術 日本なし 品質保持 品種 もも 輸出 りんご
-
-
摘要 （目的）輸出先の消費ニーズに対応した生産技術、流通技術および需要期にあわせた出荷のための貯蔵技術を開発する。 （計画） 1. ’不知火’では収穫時期が遅い果実ほど高い減酸促進効果が得られ、商品性の...
- 研究期間
- 新H19～21
- カテゴリ
- 出荷調整 鮮度保持技術 低コスト 日本なし 保存・貯蔵 輸出 輸送
-
-
ａ．果実の輸出等を促進する高品質果実安定供給のための基盤技術の開発
摘要 (1)輸出等に向けた効果的な鮮度保持技術開発に資するために、エチレン作用阻害剤1-MCP（1-メチルシクロプロペン）処理等によるりんごのエチレン受容体遺伝子およびタンパク質の発現解析を行い、エチレン受容...
- 研究期間
- 新規2006-2010
- カテゴリ
- 加工 果肉障害 植物検疫 鮮度保持技術 日本なし 品質保持 もも 輸出 りんご
