検索結果

牛の受精卵移植技術簡易化試験

摘要 　受精卵移植を成功させるためには供卵牛での採卵技術、受精卵の品質や凍結保存技術、さらに受卵牛側の繁殖条件、移植適期等、多岐にわたり、煩雑化している。これら煩雑化した技術の簡易化と安定化を図るこ...

鹿児島牛の遺伝資源の保存に関する研究

摘要 目的：鹿児島牛の遺伝資源を確保保存する計画：胎児，成牛の体細胞の保存技術開発，保存する期待される成果：鹿児島牛の有用遺伝子の保存が可能となり，今後の改良に生かせる得られた成果：種雄牛，雌牛，そ...

栄養管理システム改善による効率的乳牛生産技術

摘要 各種周産期病の発生を抑制しつつ効率的な乳生産を確立するため，分娩前後のタンパク質・エネルギーバランスのとれた栄養管理法を植物性タンパク質源である食品製造副産物の利用の検討により，飼料コスト，環...

「豊後牛」経済形質のゲノム解析研究

摘要 　牛の経済形質の改良は、これまで主としてBLUP法等に代表される統計遺伝学的手法により、大きな成果を挙げてきたが、この方法では種畜評価に要する時間、コストが莫大なものになる欠点がある。近年、ゲノム...

黒毛和種における高品質牛肉生産技術の確立

摘要 ＜目的＞肥育素牛の血統が多様化している中で、それぞれの産肉能力特性に適した飼料給与体系が確立されていないため肉質が低下している。このため高品質牛肉生産を目指した飼育管理技術の確立を図る。＜計画...

上場地域におけるコスト低減に向けた肉用牛の肥育期間の試験

摘要 目的：肥育期間の短縮に適合した種雄牛系統の探索および飼料給与技術の改善による生産コストの低減と出荷回転率の向上を図る。期待される成果：肥育期間の短縮による生産費低減で所得が向上するとともに、出...

牛のワンショット過排卵誘起法の確立

摘要 　黒毛和種供胚牛から胚を生産する際には、通常卵胞刺激ホルモン（FSH）の3日間朝夕漸減投与により過排卵を誘起しており、作業が繁雑である、コストが高い、牛に大きなストレスを与える等の問題点がある。最...

ビタミンコントロールによる土佐和牛の肉質向上技術の開発

摘要 　褐毛和種（高知系）を主体とした県産肥育牛について、ビタミンＡの他、Ｃ及びＥについても投与効果を明らかにして総合的なビタミンコントロール技術の開発を目指す。1)ビタミンＡコントロールと枝肉成績と...

搾乳システムの違いによる経営的評価に関する研究

摘要 多頭化に伴いフリーストール牛舎が増加傾向にあり、肢蹄疾患、乳房炎など経営に大きな障害となる疾病の発生増加が懸念されるため、自動搾乳システムの経営コストや耐用年数など未解決な問題について調査し、...

やまぐち和牛品質向上に関する研究ー肥育前期の給与飼料の違いが発育の改善及び産肉性に及ぼす影響ー

摘要 肥育コストに占める素牛代の割合が高くなりつつある状況に対応するため、市場評価の低い素牛の肥育前期における飼い直し技術を検討し、発育と産肉性の改善を図る。期待される効果としては、(i)肥育素牛の腹...

尿石症予防のための適正ミネラルバランスによる飼料給与試験

摘要 去勢牛の尿石症は、肥育に伴う生産病であるが、それであるが故に肥育に与える損害も大きく問題となる。肥育の飼料中にはリンが多いが、飼料中カルシウム・リンバランスを改善することで尿石症の発生を予防す...

１４．食品製造副産物利用による能登牛の肥育技術　(１)肥育期のビール粕給与が肉質に及ぼす影響

摘要 (i)国内では産地間競争が激化しており、牛個々の能力、繁殖及び育成農家の技術水準が問われている。そのため産地間競争に打勝つ「能登牛」銘柄確立には、育種改良による能登牛個々の能力向上と併せて肥育農...

温風を用いた家畜ふん尿混合堆肥化施設の実証

摘要 1．目的：家畜ふんの堆肥化の際には、水分調整を目的として原料の家畜ふん尿に多量のオガクズ、モミガラなどの副資材を混合して堆肥化する方法が一般的である。しかし、これらの水分調整材は容易に分解され...

減圧乾燥機の乾燥効率と乾燥コストの検討

摘要 家畜ふんを減圧乾燥機を利用して堆肥化可能な水分調整する場合の感想効率と乾燥コストを検討した。畜種別では搾乳牛糞が効率良く、豚が効率が悪かった。 研究対象 堆肥 戦略 環境 専門 環境 部門 共通

黒毛和種去勢牛における効率的粗飼料給与技術の確立

摘要 　肥育の粗飼料として一般的に利用されている稲ワラは、多数飼育の進展に伴い、購入飼料として利用されているが、流通コストがかさむため輸入粗飼料に比べ購入単価が高い。一方、ライスセンター等に集積され...

産業として自立したモデル的畜産経営の確立

摘要 　肉用牛の生産現場においては、特に肉専用種繁殖経営を中心に生産農家の高齢化が進みつつあり、若い経営者や後継者が希望を持てる魅力的なモデル的経営類型の提示が必要になってきており、肥育経営において...

良質粗飼料を用いた高品質牛肉生産技術の確立

摘要 　ビタミンAの制限が肉質向上につながるといわれることから、一般に肥育牛には稲わら以外の粗飼料を給与しない傾向が強く、過剰に制限した場合、発育を阻害することがある。一方、良質粗飼料に含まれるβカロ...

5 中山間地域の遊休農地、転作田等を活用した黒毛和種育成技術の確立(4)中山間地域の肉用牛放牧技術体系の現地実証　4)遊休農地利用による粗飼料の生産調製と育成牛に対する給与技術の現地実証と経営経済評価ア　現地実証(イ)　育成牛（離乳子牛）に対する粗飼料給与技術　

摘要 放牧地で分娩・育成された子牛は、舎飼産子に比べ発育が劣るとされている。そこで放牧場産子で舎飼産子並の発育を確保するための粗飼料の給与技術を開発し、その有効性について現地実証試験を行う。子牛を4...

中山間地域特性を活かした生産技術開発試験　２　中山間地域の遊休農地、転作田等を活用した黒毛和種育成技術の確立　（４）中山間地域の肉用牛放牧利用技術体系の現地実証　エ　遊休農用地利用による粗飼料の生産調製と育成牛に対する給与技術の現地実証と経営経済評価　

摘要 　中山間地域に多く存在する遊休農地を活用した粗飼料生産においてその収穫調製にかかる現地実証技術の経済性を明らかにする。また、放牧育成産子に舎飼育成産子並みの増体を確保させるための混合飼料給与技...

中山間地域特性を活かした生産技術開発試験　２　中山間地域の遊休農地、転作田等を活用した黒毛和種育成技術の確立　（４）中山間地域の肉用牛放牧利用技術体系の現地実証　ウ　桑園および転作田の放牧利用の水源確保技術の現地実証と経営経済評価　

摘要 　遊休桑園および転作田を放牧利用する場合の水源確保技術について、現地実証に基づき、実証時技術の経済性を明らかにするとともに、導入・定着条件を解明する。実証技術は慣行技術に比べ、イニシャルコスト...