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酪農・肉用牛経営の経営改善に結びつく基盤技術開発

摘要 目的：意欲ある酪農経営、肉用牛経営が安定的に畜産経営を継続していくため、優良後継牛の確保や生産コストの低減、生産物の品質向上に向けた生産性向上技術を開発する。 成果：冬期にLED照明により明期を延...

酪農・肉用牛経営の収益向上に結びつく生産性向上基盤技術開発

摘要 目的：意欲ある酪農経営、肉用牛経営が安定的に畜産経営を継続していくため、優良後継牛の確保や生産コストの低減、生産物の品質向上に向けた生産性向上技術を開発する。 成果：体内低ランク胚において現場...

新たな細胞保護技術の活用と高付加価値・優良産子の増殖による肉用牛・乳用牛生産基盤強化

摘要 新たな凍結保護材を活用し，凍結保存品質の安定化並びに受精率向上等を図る凍結保存技術の開発・実証を行い，生産現場での受胎率向上による生産コスト低減や子牛生産頭数増加に資する。

酪農・肉用牛経営の収益向上に結びつく生産性向上基盤技術開発

摘要 目的：意欲ある酪農経営、肉用牛経営が安定的に畜産経営を継続していくため、優良後継牛の確保や生産コストの低減、生産物の品質向上に向けた生産性向上技術を開発する。 成果：体内低ランク胚において現場...

国産スターターを用いたブランドチーズ製造技術の開発

摘要 目的：道が策定した「北海道酪農・肉用牛生産近代化計画」では、「6次産業化や農工商の連携など、食クラスター活動の推進」や「牛乳・乳製品や畜産物の需要拡大」が推進方策として掲げられ、道内のチーズ製...

地域飼料資源を活用した黒毛和種の中小規模生産システムの実現に向けた技術体系の確立

摘要 黒毛和種の中小規模生産システムでは、高栄養自給飼料の生産・調製技術について、汎用型微細断収穫機を用いたホールクロップサイレージ（WCS）用稲である「たちすずか」の収穫調製体系の現地実証試験を引き...

暖地における地域分業型大規模肉用牛繁殖システムの確立

摘要 暖地における地域分業型大規模肉用牛繁殖システムについて、イタリアンライグラス－スーダングラス－エンバク3 毛作体系において、品種と施肥を見直すことで年間乾物収量が慣行比で1.65 倍となり、飼料生産...

暖地高収益畑作営農システムの実現に向けた技術体系の確立

摘要 加工・業務用ホウレンソウの出荷予測技術については、収量予測モデルに必要な群落吸光係数、日射利用効率等の推定に加えて、農業情報研究センターとの連携による生育予測モデル開発の他、空撮画像により得ら...

Ⅰ生産の増大を図る多収技術の開発　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　３ＤＧ1kg以上を目指す子牛生産技術の開発　

摘要 黒毛和牛人工哺育技術について、5日齢時の体重比3％代用乳の最大給与量とするプログラムを検討。DGは従来法（飼養標準法）と比較して有意に高かった。また、育成期の粗飼料としてイタリアンサイレージの給与...

新技術の経営的評価と技術開発の方向及び課題の提示

摘要 農業技術の開発方向の提示に関しては、 a) 農村集落の悉皆調査や多様な作目や技術導入を想定した経営試算から、担い手経営による地域農業の維持と収益確保の実現に必要 となる技術体系や営農体系を地域ごと...

水田由来自給飼料資源の利用による肥育牛への飼料給与技術の体系化

摘要 目的：黒毛和種の素牛価格高騰は肥育経営を圧迫しており、コスト効果向上を考慮した飼養管理の再構築が必要であり、肥育素牛の発育状況に応じた飼料給与を検討する。、成果：①濃厚飼料の飽食開始を12月齢と1...

新生宮崎の畜産を実現するための肉用牛飼養管理技術の確立

摘要 子牛の生産性向上や繁殖牛、肥育牛の飼料費低減等を目的として、国産飼料を有効に活用し、持続性のある効率的な肉用牛飼養管理技術を確立する。、成果：(1)子牛の発育に影響する泌乳量を調査したところ累積...

山形県庄内の事例をもとにした飼料用米生産の農業経営と地域社会に与える効果

摘要 　飼料用米生産における他の土地利用作物との輪作体系の経営的効果について生産者及び関係機関に聞き取り調査を行い、飼料用米の専用品種を栽培する区分管理方式において（大豆との）輪作は飼料用米と大豆い...

新生宮崎の畜産を実現するための肉用牛飼養管理技術の確立

摘要 ・発育良好な子牛に対応する新たな給与マニュアルの作成のため旧マニュアル給与と飼料摂取量、増体等を比較検討中。、・子牛の発育に影響する泌乳量を調査したところ累積泌乳量と子牛ＤＧには相関があった。...

黒毛和種牛肉の食味向上を実現する膨潤飼料米発酵・利用技術の実証

摘要 目的：コスト削減を図った飼料用米を減量とする新規飼料（高BAGA生産乳酸菌添加膨潤飼料米および酒粕入り膨潤飼料米）の肥育牛への給与技術体系を確立し，コスト削減並びに牛肉の食味向上を実現する。、成果...

農場の微生物汚染低減を目指した日本型家畜飼養管理システムの開発

摘要 　農場における微生物汚染の低減化と畜舎環境の衛生管理に関する研究に関しては、 a) 養鶏場（鶏舎）における飼養衛生管理基準の補足情報となる野鳥侵入防止対策マニュアルを作成し、ウェブサイトで公開する...

飼料米（籾米）活用による若狭牛づくり

摘要 目的：若狭牛のさらなるコストの低減のため「籾米」を用いた肥育試験を行い、「籾米」を用いる肥育技術を確立することにより生産コストの低減を図り肉牛肥育農家の経営安定に資する。飼料摂取量、発育、血液...

飼料米（籾米）活用による若狭牛づくり

摘要 目的：若狭牛のさらなるコストの低減のため「籾米」を用いた肥育試験を行い、「籾米」を用いる肥育技術を確立することにより生産コストの低減を図り肉牛肥育農家の経営安定に資する。飼料摂取量、発育、血液...

肥育期間の短縮による「能登牛」低コス生産技術の確立

摘要 目的：(1)早期出荷技術を確立し、肥育経営コストを削減　(2)食品製造副産物の有効利用　 、計画：(1)肥育コストの検討（H21～24）　(2)早期出荷及び米ぬかの飼料給与技術の検討（H21～24）　(3)生後２８と２...

　簡易LPS抽出キットで作製したELISAによる畜産物生産農場のサルモネラ疫学調査

摘要 目的：2008年、と畜検査において県内で初めてSalmonella Choleraesuis による豚サルモネラ症が摘発された。サルモネラのうち Dublin、Enteritidis、Typhimurium及びCholeraesuis の4血清型は家畜・家きんの...