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ｂ．地域条件を活かした飼料用稲低コスト生産技術及び乳牛・肉用牛への給与技術の確立

摘要 飼料用稲低コスト生産技術と乳牛・肉用牛への給与技術の開発が、地域条件を活かして全国で展開された。東北地域では、(1)飼料イネ栽培における未熟堆肥の多投入は、完熟堆肥の多投入に比べて環境に与える影...

ｔ．家畜排せつ物の効率的処理・活用のための飼養管理システム及び資源化促進技術の総合的検証と新たな要素技術の開発

摘要 (1)通常濃度のパーラ排水を表面流式湿地で処理した場合、BOD、TNの冬期を含む通年浄化率はそれぞれ89％、61％と高いことを明らかにした。伏流式縦型人工湿地では低温条件でも浄化率低下が少ないことを検証し...

産業として自立したモデル的畜産経営の確立

摘要 　肉用牛の生産現場においては、特に肉専用種繁殖経営を中心に生産農家の高齢化が進みつつあり、若い経営者や後継者が希望を持てる魅力的なモデル的経営類型の提示が必要になってきており、肥育経営において...

鹿児島牛の遺伝資源の保存に関する研究

摘要 目的：鹿児島牛の遺伝資源を確保保存する計画：胎児，成牛の体細胞の保存技術開発，保存する期待される成果：鹿児島牛の有用遺伝子の保存が可能となり，今後の改良に生かせる得られた成果：種雄牛，雌牛，そ...

栄養管理システム改善による効率的乳牛生産技術

摘要 各種周産期病の発生を抑制しつつ効率的な乳生産を確立するため，分娩前後のタンパク質・エネルギーバランスのとれた栄養管理法を植物性タンパク質源である食品製造副産物の利用の検討により，飼料コスト，環...

上場地域におけるコスト低減に向けた肉用牛の肥育期間の試験

摘要 目的：肥育期間の短縮に適合した種雄牛系統の探索および飼料給与技術の改善による生産コストの低減と出荷回転率の向上を図る。期待される成果：肥育期間の短縮による生産費低減で所得が向上するとともに、出...

牛のワンショット過排卵誘起法の確立

摘要 　黒毛和種供胚牛から胚を生産する際には、通常卵胞刺激ホルモン（FSH）の3日間朝夕漸減投与により過排卵を誘起しており、作業が繁雑である、コストが高い、牛に大きなストレスを与える等の問題点がある。最...

牛の人工妊娠実用化試験

摘要 これまで廃棄されていた低ランク胚(多数の変性細胞が存在する胚)を有効活用し、胚生産コストの低減を図ることを目的とし、透明帯切開法(アシスト八チング)が各種凍結保存後の生存性に及ぼす影響について検討...

やまぐち和牛品質向上に関する研究ー肥育前期の給与飼料の違いが発育の改善及び産肉性に及ぼす影響ー

摘要 肥育コストに占める素牛代の割合が高くなりつつある状況に対応するため、市場評価の低い素牛の肥育前期における飼い直し技術を検討し、発育と産肉性の改善を図る。期待される効果としては、(i)肥育素牛の腹...

暖地型牧草を活用した牧養力向上技術の確立

摘要 1 目的：暖地型牧草は高温や干ばつに強いのが特徴で、夏場の草量確保に有効で、長期的な草地の維持管理も比較的容易である。島根県では耐寒性の問題から普及していなかったが、温暖化と品種改良に伴い県内の...

黒毛和種肥育牛の低コスト早期肥育技術の確立

摘要 黒毛和種の肥育経営は、素牛価格が高いことや肥育期間が長いことから生産コストが高くなり収益性が低下している。そこで肉質向上に効果があるビタミンC添加剤と規格外の大麦の給与利用により、肉高品質な牛...

１１．食品製造副産物利用による能登牛の肥育技術　(１)肥育期のビール粕給与が肉質に及ぼす影響

摘要 (i)国内では産地間競争が激化しており、牛個々の能力、繁殖及び育成農家の技術水準が問われている。そのため産地間競争に打勝つ「能登牛」銘柄確立には、育種改良による能登牛個々の能力向上と併せて肥育農...

酪農における減投薬飼養技術の開発

摘要 1　背景：育成牛の下痢や搾乳牛の乳房炎等の対策は、酪農経営の生産性向上のために解決すべき課題である。　消費者からは抗生物質や消毒薬等の薬剤の使用を低減した安全・安心な畜産物の提供が求められてい...

大規模農業の主要指標動向と技術の展開方向の解明

摘要 i)道東畑作地帯における畑作農家の2010年までの将来動向を予測し、経営規模の増減分岐点の上位階層へのシフト、男子専従者2人以上経営の割合が高い規模階層や現行作業体系では経営展開が困難な50ha以上層の...

家畜ふん尿の循環利用に関する経済分析

摘要 農林業分野において環境負荷的な産業と考えられてきた畜産業が『家畜排せつ物法』の施行により、環境汚染（窒素流出、悪臭）が改善されたとの評価を得ている。一方で、堆肥の需供関係に大きな乖離があり、余...

交雑牛を用いた黒毛和種種雄牛の新選抜システム

摘要 　黒毛和種候補種雄牛の能力評価に、交雑牛を用いた後代検定を併用する新選抜システムの活用を検討し、育種改良速度の向上、かつ検定コストの増加抑制をはかる。また、交雑牛生産に適した黒毛和種種雄牛の情...

環境保全型家畜ふん尿循環利用システム実証事業III畑酪地帯におけるセミソリッドふん尿の効率的循環利用システムの現地実証(5)セミソリッドふん尿循環システムの現地実証

摘要 　移動式固液分離技術および分離液施用技術を現地実証調査をおこない、固液分離システムの導入条件および地域に導入することによるコスト・環境保全効果を提示する。方法：セミソリッドふん尿循環システム構...

基幹種雄牛産子の発育特性を生かした効率的肥育方式の確立

摘要 目的：基幹種雄牛産子の発育特性別に肥育期の給与飼料が肥育期間、産肉性に及ぼす影響について明らかにするとともに、肥育期間の短縮による生産コストの低減及び効率的な高品質牛肉生産方式を確立する。計画...

黒毛和種肥育素牛の公共牧場における放牧育成が発育及び肉質に及ぼす影響

摘要 目的：遺伝的に同一な黒毛和種肥育素牛を用いて、放牧育成環境が発育及び肉質に及ぼす影響について明らかにし、放牧育成の有利性を実証して公共牧場における放牧の促進を図る。　計画：(i)放牧育成子牛と舎...

核移植技術を応用した種雄牛短期造成技術の確立

摘要 ○目的:遺伝的に同一な個体を複数生産できるクローン技術が開発され、本県においても5頭の体細胞クローン牛の生産に成功した。しかし、クローン胚移植では流死産や過大産子の多発など原因を解明しなければな...