検索結果

プレバイオティクス利用した豚肉生産技術

摘要 離乳後の子豚が，配合飼料での肥育に慣れるまでには多くのストレスを受け，その経済的損失は大きいと言われている。離乳後の子豚を速やかに肥育段階に持ってゆくことが養豚経営を改善する大きなポイントとな...

食品循環資源飼料化試験及び飼料給与実証試験（養豚）

摘要 　食品循環資源の有効活用と畜産農家の経営安定のため、県内の食品工場等から出される利用可能な食品循環資源を選抜し、乾燥処理後、安全性、成分分析等についての飼料化試験をする。さらに処理した食品循環...

豚人工授精実用化試験

摘要 　コスト低減による養豚経営改善において、豚人工授精用精液の保存技術の向上が期待されており、豚人工授精技術の改善及び実用化技術の確立を図るため、豚液状精液及び凍結精液保存技術試験を実施した。精液...

畜産環境改善試験

摘要 畜産経営における環境改善（臭気・汚染物質等）に関する試験を実施し、環境問題の解決を図る。 研究対象 臭気 戦略 畜産 専門 環境 部門 牛豚鶏

デュロック種系統造成事業

摘要 目的：養豚農家の経営安定が図れるよう、肉質の優れたデュロック種（オス）の種豚改良（系統造成）を行う。 内容・成果：平成17年度は第二世代豚を生産、育成、選抜し第三世代豚を生産するための交配を行っ...

光触媒による畜産活性汚泥処理水の脱色効果

摘要 １．目的：家畜尿の活性汚泥処理をした処理水は茶色い色を呈しているため、処理施設の設置について住民への了解が得られにくい。光触媒は水、酸素の存在下で紫外線照射により強力な酸化作用を引き出すことが...

1.消費者のための豚肉等製品モデルとその情報提供モデルの開発

摘要 豚肉の製品化を研究対象に、生産製品化プロセスなどを含む製品評価と価値を消費者視点で分析し、どのような生産方式や製品特性の組合せが消費者にとって価値が高くなるのかについてシミュレーションするとと...

環境に優しい畜産経営手法の研究

摘要 　環境対策は、畜産経営において欠くことの出来ない重要な課題である。ISO14001による継続的な環境改善は畜産経営において有意義な手法と考えられる。そこで、畜産農家向けのISO14001システム構築のため、県...

環境に負荷を与えない高発育能力豚に対応した飼養管理技術の開発

摘要 １．目的：近年、環境汚染を回避するための規制が強化され、窒素・リンに関しても一層の排泄量低減のための努力が求められている。養豚においても環境負荷物質排泄量を低減するための技術開発が進められてお...

豚人工授精実用化試験　豚精液長期保存技術の開発

摘要 コスト低減による養豚経営改善のため、豚人工授精が実施されている。豚人工授精には液状精液、凍結精液が用いられ、現在、主流である液状精液の保存期間は7日程度である。一方、凍結精液は半永久的に保存が...

微生物による悪臭防除技術試験

摘要 　安全で環境に配慮した農業を推進し、都市畜産の経営安定に資するため、微生物を利用した悪臭の防除、及び微生物を利用した効率的な堆肥か処理方法の確立を図る。 研究対象 牛・豚・鶏 戦略 畜産 専門 環境...

トウキョウXの維持改良試験

摘要 　東京における高収益養豚経営の確立を図るため、付加価値の高い美味しい豚肉を最新の遺伝的手法を用いて造成した。　「トウキョウX」が、今後の東京の養豚農家の主力となるためには、背脂肪をより薄くし、...

トレーサビリティシステム導入による効率的生産および経営管理の確立

摘要 トレ－サビリティシステムの導入による経営的効果を明確にし、システムの実効性を高めるため、生産段階における経営的評価と生産コスト低減のための効率的な生産管理システムを明らかにする。 研究対象 牛、...

養豚における人工授精の経営的評価

摘要 豚の人工授精、特に液状精液については技術的にも安定したものとなっており、県内養豚農家に普及・定着しつつある。また、新手法の開発や希釈液の改良も進んでおり、今後も、種豚改良や衛生改善面等から普及...

堆肥センターの役割と運営上の課題

摘要 調査対象11組織の畜産農家組合員は38戸、対象畜種は全て酪農もしくは肉用牛で、これらの組織における処理対象頭数は乳牛が成牛換算1,802頭、肉用牛が155頭であった。集落型組織の態様は任意組合主体で、施設...

学校給食残さの実態調査

摘要 学校給食残さは飼料利用が進んでいない。一方、畜産農家においては、飼料費削減が経営改善のポイントとなっている。そこで、県内の主要な給食調理施設における残さ発生量等の実態を把握し、飼料化の可能性に...

畜産経営における簡易低コスト脱臭技術の検討

摘要 畜産経営における臭気低減化を図るため、畜舎やふん尿処理施設からの臭気発生状況を調査し、簡易で低コストな脱臭装置を開発する。また、簡易装置だけでは処理しきれない高濃度の臭気を処理するため、複数の...

尿汚水処理施設の適正活用技術に関する研究

摘要 　家畜排せつ物法の施行により、畜産農家に尿汚水処理施設の導入設置が進んでいるが、同じ活性汚泥施設でも様々なシステムが存在し、現場では機種選定に苦慮している。尿汚水処理施設の導入に際しては、幅広...

天敵を利用したハエの総合防除システムの確立

摘要 　近年、混住化や畜産経営の規模拡大等により、畜産を起因として発生するハエは伝染病や寄生虫を媒介する存在ということもあり、大きな環境問題となっている。従来、ハエの防除は化学殺虫剤を中心とした対策...

豚日和見感染症の免疫組織学的解析

摘要 研究のねらい：養豚経営に大きな損害を与えている日和見感染症を、免疫組織化学的手法を用いて発生状況・発病機構を解明し、防除対策の一助とする。研究の内容：H8～H16年の豚病性鑑定材料（肺）を用い、サ...