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北海道和牛ブランド創出推進事業（優良遺伝資源導入）

摘要 目的：産肉能力が優れるだけではなく、牛肉の美味しさ、飼料利用性、血統の多様性の確保を可能とする種雄牛を生産する優良雌牛を育成するため、高育種価牛を選定し優良受精卵を導入する。 成果：道内雌牛の...

ゲノム育種価を活用した黒毛和種種雄牛生産

摘要 産肉能力とおいしさや、飼料利用性など新たな価値観による特色ある種雄牛、および受精卵ドナー候補を生産する。また、道内におけるゲノム育種価評価体制の維持・拡充を図る。

破砕飼料用米を含む発酵TMR給与が肥育牛の発育、飼料利用性ならびに産肉性に及ぼす影響の実証

ＤＮＡマーカー育種の高度化のための技術開発；ブタの飼料利用性に関する遺伝解析とＤＮＡマーカーの開発

無角和種における放牧を取り入れた高付加価値牛肉の生産技術

摘要 目的：放牧適性が高く、粗飼料利用性に優れた無角和種の育成・肥育期間中に放牧を取り入れ、機能性成分を多く含む放牧牛肉の生産技術を確立する。、成果：放牧肥育は、舎飼肥育に比べ発育は劣るが、肉の粗脂...

ジャージー牛の特性を生かした自給飼料多給型の牛肉生産技術の開発

摘要 目的：蒜山ジャージー牛は地域で全国一の飼養頭数で粗飼料利用性が良く、その肉は鉄分、βカロテン、オレイン酸等が豊富である。そこで、ジャージー牛の特性を生かしイネＷＣＳなどの自給飼料を多給したジャ...

ゲノム情報を活用した家畜の革新的な育種・繁殖・疾病予防技術の開発～ブタの離乳時総体重等に関連するQTLの探査とDNAマーカーの開発～

摘要 目的：系統豚などの肥育試験において、個体レベルでの飼料摂取量を記録し、飼料利用性についてのパラメーターを明らかにし飼料要求率に関するQTL解析を行う。また、脂肪蓄積能力等に関するQTLや候補遺伝子に...

乳用牛の生涯生産性の総合評価手法の開発

摘要 目的：乳用牛の生涯生産性、繁殖性、飼料利用性、体型の改良に資する研究開発を行い、生涯生産性的改良のために、エネルギーバランス、耐暑性などの新たな形質について、長命連産性との遺伝的な関係を明らか...

破砕飼料用米を含む発酵TMR給与が肥育牛の発育、飼料利用性ならびに産肉性に及ぼす影響の実証

ゲノム情報を活用した家畜の革新的な育種・繁殖・疾病予防技術の開発～ブタの離乳時総体重等に関連するQTLの探査とDNAマーカーの開発～

摘要 目的：系統豚などの肥育試験において、個体レベルでの飼料摂取量を記録し、飼料利用性についてのパラメーターを明らかにし飼料要求率に関するQTL解析を行う。また、脂肪蓄積能力等に関するQTLや候補遺伝子に...

ブタの飼料利用性に関する遺伝解析とＤＮＡマーカーの開発

摘要 ランドレース種及びデュロック種から得られた飼料要求率のデータを用い、SNPアレイを用いたゲノムワイド相関解析を行い、飼料要求率に関連するゲノム領域の探索を行うとともに、統計育種的解析により表形値...

乳牛に対する飼料用米の全量置き換え給与技術の開発

摘要 泌乳牛に対して、輸入トウモロコシから飼料用米への全量代替給与が乳生産性や飼料利用性などへ及ぼす影響を明確にして泌乳牛に対する輸入トウモロコシから飼料用米への全量置き換え給与技術を確立するため、...

ブタの飼料利用性に関する遺伝解析とDNAマーカーの開発

摘要 目的：系統造成を実施しているデュロック種集団において、飼料要求率に関するデータ及びDNA解析用のサンプルを収集する。また、飼料利用性に関連すると予想される生化学的調査や遺伝子発現解析等を行い遺伝...

ゲノム情報を活用した家畜の革新的な育種・繁殖・疾病予防技術の開発～ブタの離乳時総体重等に関連するQTLの探査とDNAマーカーの開発～

摘要 目的：系統豚などの肥育試験において、個体レベルでの飼料摂取量を記録し、飼料利用性についてのパラメーターを明らかにし飼料要求率に関するQTL解析を行う。また、脂肪蓄積能力等に関するQTLや候補遺伝子に...

④ 家畜ゲノム育種研究基盤の高度化

摘要 １. ブタ免疫系遺伝子のアノテーションを目的とする国際グループ（Immune Response Annotation Group：IRAG）に参画し、ブタゲノム 配列上での遺伝子アノテーションを行った。機能について報告があるものの...

乳牛の泌乳曲線平準化を核とする省力的な群管理技術の開発

摘要 泌乳曲線を平準化するための牛群改良手法の開発に関しては、初産の泌乳持続性（LP）による選抜が305日乳量、体細胞数ともに最適な改良効果をもたらすことを明らかにした。また、LPの改良により、乳房炎及び...

乳牛に対する飼料用米の全量置き換え給与技術の開発

摘要 泌乳牛に対して、併給飼料に応じて穀実給与割合を最大にする際、輸入トウモロコシから飼料用米への全量代替給与が乳生産性や飼料利用性などへ及ぼす影響を明確にするため、粗飼料源にアルファルファサイレー...

自給粗飼料資源を活用した特色ある酪農のためのブラウンスイス種の利用法

摘要 【目的】ブラウンスイス種について、粗飼料多給飼養における産乳及び乳加工や雄子牛の肉利用等の品種特性を評価し、加えて産乳性の経営評価を行ない、ホルスタイン種に対する優位性・代替性を発揮できる条件...

子実消化性を高めた飼料イネTMRによる飼料利用性と乳生産向上技術

摘要 （1）目的：飼料イネWCS主体の混合飼料（TMR）給与を前提に、泌乳初期における飼料イネの給与割合の検討や、低ケイ酸含量品種の利用、機械による破砕やそしゃく行動等から求められる最適切断長の解明などに...

４．飼料イネのサイレージ調製技術

摘要 (i)飼料イネ専用種として普及している品種の栽培特性及び飼料特性熟期別のサイレージ品質について検討する。(ii)石川県に適応した飼料イネの選定と栽培利用技術を確立する。(iii)飼料用イネの夢あおばについ...