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摘要 背景：国や全農は米粉の普及を推進し、米粉用米の令和7年度の目標生産量を10万トンとしているが、道内の米粉用米は現在309トンに留まっており、今後の生産拡大が望まれる。一方、近年の国産米粉は需要が生産...
- 研究期間
- 継R3～R5
- カテゴリ
- 加工適性 小麦 酒造好適米 需要拡大 生産拡大 低コスト 品種
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摘要 背景：国や全農は米粉の普及を推進し、米粉用米の令和7年度の目標生産量を10万トンとしているが、道内の米粉用米は現在309トンに留まっており、今後の生産拡大が望まれる。一方、近年の国産米粉は需要が生産...
- 研究期間
- 新R3～R5
- カテゴリ
- 加工適性 小麦 酒造好適米 需要拡大 生産拡大 低コスト 品種
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農林水産物生産機能回復・増進対策事業 （あいちが作った優良品種活用推進事業）
摘要 酒造好適米「夢吟香」の安定生産技術の確立 小麦「ゆめあかり」の安定生産技術の確立
- 研究期間
- 完H27
- カテゴリ
- 小麦 酒造好適米 品種
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摘要 水稲：作業分散、気象災害回避から熟期、用途別に奨励品種を選定する。 、小麦：栽培適性に優れる用途別（麺用、パン用）に奨励品種を選定する。 、極早生・早生熟期の良食味品種、「誉富士」より栽培適性に...
- 研究期間
- 新H23-27
- カテゴリ
- 小麦 酒造好適米 水稲 品種 良食味
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ｂ．汚染実態の把握に資する分析データの信頼性確保システムの確立及びリスク分析のための情報の収集・解析
摘要 １）ISOガイド34による標準物質生産者の認定を取得し、その品質システムで大豆、とうもろこしの標準物質の作製を進め、大豆については、GMO混入率が低い標準物質を作製した。２）小麦のDON、NIV、および精米...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 加工 くこ 小麦 酒造好適米 大豆 データベース DNAマーカー とうもろこし 品種
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摘要 水稲では本調査及び現地調査に13系統、予備調査に35系統を供試した結果、早生で３系統、中生早で2系統、中生で２系統、晩生で1系統がそれぞれ栽培特性が優れ、多収・良食味で有望であった。また酒米、および...
- 研究期間
- 継S29～
- カテゴリ
- 大麦 加工適性 小麦 酒造好適米 水稲 耐寒性 多収良食味 品種
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摘要 目的：大規模水田地帯における土地利用の規定要因を解明するとともに、水田の高度土地利用に向けた地域営農システムの展開条件を提示する。 成果：(1)水田土地利用は大規模化とともに秋小麦と大豆の転作が...
- 研究期間
- 完H14～16
- カテゴリ
- 病害虫 寒地 経営管理 小麦 雑草 酒造好適米 除草 水田 大規模化 大豆 排水性 品種 防除 輪作体系
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摘要 醸造用水稲新品種「さけ武藏」を主な産地の作期である大麦あと及び小麦あと栽培での生態的特性、収穫適期及び施肥法を検討し、高品質で収量が確保できる栽培条件を解明する。 研究対象 水稲 戦略 土地利用...
- 研究期間
- 新H16～18
- カテゴリ
- 大麦 小麦 栽培条件 酒造好適米 新品種 水稲 施肥
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摘要 目的：大規模水田地帯における土地利用の規定要因を解明するとともに、水田の高度土地利用に向けた地域営農システムの展開条件を提示する。成果：(1)水田土地利用は大規模化とともに秋小麦と大豆の転作が増...
- 研究期間
- 継H14～16
- カテゴリ
- 病害虫 寒地 経営管理 小麦 雑草 酒造好適米 除草 水田 大規模化 大豆 排水性 品種 防除 輪作体系
