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摘要 中山間地域の特徴ある気象条件を活かしたヤマブドウとアケビの優良系統の検索と選抜を行うとともに、高品質安定多収技術の開発に取り組んだ。また、特異な機能性成分を持ち新たな地域特産果樹として期待さ...
- 研究期間
- 止H17
- カテゴリ
- あけび 安定多収技術 機能性成分 高品質多収技術 栽培技術 中山間地域 光条件 ぶどう ワイン
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摘要 目的：スモモのハウス棚仕立て栽培に適する品種の選定。及び、栽培が容易な小果樹の棚下（一部棚上）栽培に適する種類及び品種を明らかにする。 得られた成果：(i)スモモの基幹品種としては、濃紅色の果面で...
- 研究期間
- 完H9～17
- カテゴリ
- あけび 栽培技術 受粉 すもも 品種 ブラックベリー ラズベリー 良食味 その他のかんきつ
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摘要 目的：栽培山菜の付加価値向上を図るため、山菜類の機能性成分を調査する。 得られた成果：(i)ACE活性阻害能では、供試した山菜で有望な品目は無かった。また、GABA含量では、ウド（葉）のGABA含量が約40mg/...
- 研究期間
- 新H17～18
- カテゴリ
- あけび うど 加工 機能性成分 栽培技術
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有用成分を含有する地域植物資源の収集・保存・評価と増殖技術の開発（２０５）
摘要 東北地域に存在する有用成分を含有する植物資源を検索、収集、評価を行い、その保存方法，増殖方法を確立し，地域植物資源の高付加価値を図り、農村活性化の一助に資することを目的として試験を行った。その...
- 研究期間
- 完９～１２
- カテゴリ
- あけび うど 加工 きくいも ぎょうじゃにんにく 高付加価値 栽培技術 さるなし しそ 品種 ラズベリー わさび
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摘要 アケビは山野に自生しているものが小規模に利用されていたに過ぎず、経済栽培は山形県を中心に始まったばかりである。近年、果皮を使った料理用及び観賞用果物としての需要が高まってきており、中山間地域の...
- 研究期間
- 単Ｈ１０～Ｈ１０
- カテゴリ
- あけび 遺伝資源 台木 中山間地域 繁殖性改善 品種 みつば
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摘要 山形県最上地方に自生あるいは裁植している木本果樹及び工芸作物で、現在利用価値が低い、あるいは利用の限られている遺伝資源を収集し、育種の素材化を図る。調査した遺伝資源はきいちご、すぐり、めぎ、が...
- 研究期間
- 完Ｈ０１～Ｈ０５
- カテゴリ
- あけび 育種 いちご 遺伝資源 がまずみ 寒地 挿し木 さるなし すぐり すもも 接ぎ木
