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農作物等における放射性物質の移行動態の解明と移行制御技術の開発
摘要 農作物等における放射性物質の移行要因の解明と移行低減技術の開発に関しては、 a) 玄ソバへの移行係数は平成25年以降低下しており、土壌の交換性カリ含量の上昇と交換性セシウム濃度の割合の低下が関係して...
- 研究期間
- 2012-2015
- カテゴリ
- 病害虫 イタリアンライグラス 加工 栽培技術 栽培条件 雑草 さやいんげん 除染技術 飼料用作物 水田 施肥 そば 大豆 低カリウム とうもろこし 二毛作 播種 繁殖性改善 水管理 モニタリング
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加工用馬鈴しょ（ポテトチップス用）の安定供給に向けた貯蔵体系の確立
摘要 ａ．試験目的加工用馬鈴しょの貯蔵温度および出荷前のリコンディショニング条件と、糖含量・萌芽程度との関係を明らかにすることにより、各品種に対応した最適貯蔵条件を構築する。さらに貯蔵原料の選別及び...
- 研究期間
- 継H18～22
- カテゴリ
- 加工 カラー 栽培技術 栽培条件 出荷調整 施肥 ばれいしょ 品種
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摘要 a.目的：加工用馬鈴しょの貯蔵温度および出荷前のリコンディショニング条件と、糖含量・萌芽程度との関係を明らかにすることにより、各品種に対応した最適貯蔵条件を構築する。さらに貯蔵原料の選別及び貯蔵...
- 研究期間
- 継H18～22
- カテゴリ
- 加工 カラー 栽培技術 栽培条件 出荷調整 施肥 長期保存・貯蔵 品種
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摘要 目的：小麦のランク区分制度の導入により用途別の特性を十分に引き出す栽培技術の確立が求められている。ここでは栽培条件と各種成分の関係を明らかにするとともに、実需者が求める加工適性を高めるための栽...
- 研究期間
- H18～20
- カテゴリ
- 加工 加工適性 乾燥 コスト 小麦 栽培技術 栽培条件 施肥 播種
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摘要 有色カンショの用途別有望品種を選定する。特に、加工用カンショ「アヤムラサキ」について、栽植密度、施肥量などの肥培管理技術を確立する。「アヤムラサキ」の栽培条件（挿苗時期、施肥量、土壌）と収量、...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 加工 かんしょ 栽培技術 栽培条件 施肥 肥培管理 品種
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摘要 ■目的：地場企業による県産麦の活用を目的に、共同研究を通して企業が要望する麦の栽培技術を確立する。■成果：製パン性に適する品種選定として、栽培条件が製パン性に及ぼす影響について試験継続中。今年度...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- 加工 小麦 栽培技術 栽培条件 施肥 大豆 品種 麦茶
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特産野菜に含まれる有用成分の解明及びその含有量の変動に及ぼす要因の解析（２０６）
摘要 野菜に含まれる有用成分含量の栽培条件による向上を図った。トマトの不耕起栽培は３年目であるが、耕起の有無によって収量の有意な差は生じなかった。品質面では、耕起区と不耕起区で大きな差があり、糖度、...
- 研究期間
- 止９～１２～（１３）
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 栽培条件 施肥 だいこん 接ぎ木 トマト 不耕起栽培
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摘要 色素原料用甘しょの塊根を粉末あるいはペーストとして加工・利用する場合には、有用成分を高位に、しかも安定的に生産するための栽培条件を解明することが重要である。そこで、挿苗時期、収穫時期、施肥量、...
- 研究期間
- 完Ｈ０６～Ｈ０９
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 栽培条件 施肥 品種 輪作
