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摘要 低タンパク酒米生産を目標に、施肥・栽培管理に関する現地実証と経営・経済的評価を行い、当該地区における高品質酒米の産地形成を支援する。米粒のタンパク含有率は、密植と側条施肥率を高めることによって...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 肥料 経営管理 栽培技術 酒造好適米 水稲 施肥 土壌管理技術
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摘要 高品質酒造好適米生産のための栽培技術確立を目的としている。品種毎に、窒素施用量と裁植密度について検討し、「吟風」はN12kg区がもっとも多収であった。また、タンパク含有率は９kg区が最も低かった。 研...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 肥料 栽培技術 酒造好適米 水稲 土壌管理技術 肥培管理 品種
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摘要 概要：岐阜県では酒造好適米「ひだほまれ」があるが、新たな好適米の開発が望まれている。そこで、中山間農業技術研究所で育種中の米について酒造適性を試験する。 予測される成果：高品質で、かつ原料処理...
- 研究期間
- 新H17～18
- カテゴリ
- 育種 加工 酒造好適米 中山間地域
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摘要 目的：埼玉県で開発された新酒米「さけ武蔵」（旧系統名：むさしの酒6号）が新たに県産酒米として実用化されることになった。しかし、さけ武蔵は片親である若水の割れやすい性質も若干現れているので、これ...
- 研究期間
- 完H16～16
- カテゴリ
- 温度管理 加工 酒造好適米
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摘要 低タンパク酒米生産を目標に、施肥・栽培管理に関する現地実証と経営・経済的評価を行い、当該地区における高品質酒米の産地形成を支援する。 研究対象 水稲 専門 土壌肥料 部門 水稲
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 肥料 経営管理 栽培技術 酒造好適米 水稲 施肥 土壌管理技術
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摘要 目的：大規模水田地帯における土地利用の規定要因を解明するとともに、水田の高度土地利用に向けた地域営農システムの展開条件を提示する。 成果：(1)水田土地利用は大規模化とともに秋小麦と大豆の転作が...
- 研究期間
- 完H14～16
- カテゴリ
- 病害虫 寒地 経営管理 小麦 雑草 酒造好適米 除草 水田 大規模化 大豆 排水性 品種 防除 輪作体系
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摘要 目的：大規模水田地帯における土地利用の規定要因を解明するとともに、水田の高度土地利用に向けた地域営農システムの展開条件を提示する。成果：(1)水田土地利用は大規模化とともに秋小麦と大豆の転作が増...
- 研究期間
- 継H14～16
- カテゴリ
- 病害虫 寒地 経営管理 小麦 雑草 酒造好適米 除草 水田 大規模化 大豆 排水性 品種 防除 輪作体系
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摘要 近畿中国全府県の農業協同組合店舗について、府県毎に80－120店舗選定し、契約農業に関するアンケートを行い、契約農業に対する活動の有無、内容について調査し約250の有効回答を得た。総品目数57、うち野菜...
- 研究期間
- 新規2002～2002
- カテゴリ
- 加工 きゅうり 酒造好適米 中山間地域 トマト ばれいしょ ほうれんそう
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摘要 香り米、低アミロース米等の新形質を持つ品種の育成を図り、香り米品種「キタカオリ」を育成し、大粒の北海２７７号など１３系統を育成して奨励品種決定調査に配付した。育成材料は今後も選抜を継続する。７...
- 研究期間
- 完Ｈ０１～Ｈ０６
- カテゴリ
- 育種 寒地 酒造好適米 品種
