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１９　機能性穀類生産利用技術確立試験(１)　有望系統の選定及び機能性成分を高める技術の検討　(ii)　機能性成分を高める技術の検討

摘要 　アワ、キビ、ヒエ等の機能性穀類は、食物繊維やビタミン類など機能性成分に富み、アトピー性皮膚炎等の原因となるアレルゲン代替食品としても利用できることから、近年健康食品として注目され需要が増えつ...

１９　機能性穀類生産利用技術確立試験(１)　有望系統の選定及び機能性成分を高める技術の検討　(i)　有望系統の選定

摘要 　アワ、キビ、ヒエ等の機能性穀類は、食物繊維やビタミン類など機能性成分に富み、アトピー性皮膚炎等の原因となるアレルゲン代替食品としても利用できることから、近年健康食品として注目され需要が増えつ...

環境負荷軽減技術の開発試験　２　環境保全型農業における雑草防除技術の開発　（１）水田の生態系利用による雑草防除技術の開発　ア　省資源型水田雑草防除技術の確立

摘要 　除草機利用による除草体系と慣行除草剤との除草効果を比較し、省資源型の水田雑草防除技術を確立する。減農薬区は、慣行区と同等の除草効果が認められた。しかし、除草機のみによる除草は、一定の除草効果...

畑作物における効果的機械的株間除草方式の開発改良

摘要 目的：畑作物の一般管理作業において、多くの労力を要するものに除草作業がある。従来は手作業で行われてきたが、農業者の高齢化の進展と労働力不足により、大規模栽培等では除草剤の利用などが行われている...

斑点米カメムシ類の総合的防除技術の組み立て

摘要 目的：平成11年度、カメムシ類の多発により斑点米被害が全国的に拡大し、岩手県でも斑点米の混入による米の落等が大きな問題になった。本県における主要な斑点米カメムシは、アカスジカスミカメである。本種...

雑穀の高付加価値栽培技術確立

摘要 目的：雑穀類は健康食品としての需要が多く、無農薬無化学肥料栽培は雑穀販売の戦略上大きな付加価値を生む。農薬に関してはこれまで雑穀類に登録のある農薬は少なく、無農薬を前提とした栽培が行われてきた...

いわてオリジナル雑穀品種の開発と生産・加工技術の確立

摘要 目的：近年、健康食志向・地産地消運動・アレルギー疾患の増加・地域おこしなど、多方面から「雑穀」が注目されている。本県は、雑穀栽培の歴史が古く、雑穀食文化も残る全国で数少ない地域である。ひえ・あ...

市場性を考慮した雑穀優良系統の選抜

摘要 目的：近年、健康志向の高まりから雑穀類の栄養価や機能性等が注目されている。本県では平成9年度、在来種から収量性・品質に優れる優良系統（ヒエ1系統、アワ2系統、キビ2系統）を選定した。従来の雑穀優良...

雑穀の高付加価値栽培技術確立

摘要 目的:雑穀類は健康食品としての需要が多く、無農薬無化学肥料栽培は雑穀販売の戦略上大きな付加価値を生む。農薬に関してはこれまで雑穀類に登録のある農薬は少なく、無農薬を前提とした栽培が行われてきた...

ヒエの育苗法の検討

摘要 目的:子実用ひえ（系統名：達磨）は、水田転作の増加に伴い、水田を湛水状態で、水稲用の既存機械を活用できる作目として岩手県中北部で作付けが拡大している。しかし、現地ではひえの生育特性が不明なこと...

市場性を考慮した雑穀優良系統の選抜

摘要 目的:近年、健康志向の高まりから雑穀類の栄養価や機能性等が注目されている。本県では平成９年度、在来種から収量性・品質に優れる優良系統（ヒエ１系統、アワ２系統、キビ２系統）を選定した。従来の雑穀...

いわてオリジナル雑穀品種の開発と生産・加工技術の確立

摘要 目的:近年、健康食志向・地産地消運動・アレルギー疾患の増加・地域おこしなど、多方面から「雑穀」が注目されている。本県は、雑穀栽培の歴史が古く、雑穀食文化も残る全国で数少ない地域である。ひえ・あ...

寒冷地北部における飼料イネ生産給与体系の確立

摘要 目的:水田における飼料イネ生産は水田機能を維持すると共に、自給飼料確保による畜産振興にも寄与すると考えられる。さらに、処理に苦慮している家畜糞尿を堆肥化して水田に還元すれば、水田を再生産可能な...

省力・低コスト生産技術体系の実証

摘要 目的:水田における飼料イネ生産は水田機能を維持すると共に、自給飼料確保による畜産振興にも寄与すると考えられる。さらに、処理に苦慮している家畜糞尿を堆肥化して水田に還元すれば、水田を再生産可能な...

雑穀の省力・安定栽培技術確立

摘要 目的:本県の雑穀栽培では、水田移植栽培可能なヒエ（達磨）の栽培面積が拡大しているが、畑地栽培が前提であるアワ・キビの増産要望が高まっている。しかし、除草労力が過重であることに加え、アワノメイガ...

斑点米カメムシ類の総合的防除技術の組み立て

摘要 目的:平成11年度、カメムシ類の多発により斑点米被害が全国的に拡大し、岩手県でも斑点米の混入による米の落等が大きな問題になった。本県における主要な斑点米カメムシは、アカスジカスミカメである。本種...

ヒエの無農薬水田移植栽培技術の検討

摘要 目的:子実用ひえ（系統名：達磨）は、水田転作の増加に伴い、水田を湛水状態で、水稲用の既存機械を活用できる作目として岩手県中北部で作付けが拡大している。しかし、現地ではひえの生育特性が不明なこと...

ヒエ・アワの無農薬機械化栽培現地実証

摘要 目的:子実用ひえ（系統名：達磨）は、水田転作の増加に伴い、水田を湛水状態で、水稲用の既存機械を活用できる作目として岩手県中北部で作付けが拡大している。しかし、現地ではひえの生育特性が不明なこと...

27　機能性穀類生産利用技術確立試験(１)　有望系統の選定及び機能性成分を高める技術の検討1)　有望系統の選定

摘要 　アワ、キビ、ヒエ等の機能性穀類は、食物繊維やビタミン類など機能性成分に富み、アトピー性皮膚炎等の原因となるアレルゲン代替食品としても利用できることから、近年健康食品として注目され需要が増えつ...

27　機能性穀類生産利用技術確立試験(１)　有望系統の選定及び機能性成分を高める技術の検討2)　機能性成分を高める技術の検討

摘要 　アワ、キビ、ヒエ等の機能性穀類は、食物繊維やビタミン類など機能性成分に富み、アトピー性皮膚炎等の原因となるアレルゲン代替食品としても利用できることから、近年健康食品として注目され需要が増えつ...