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Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、[3] 野菜の高品質・高生産技術の確立、３　園芸産地活性化のための土地利用型野菜安定生産技術の確立、(1) 大規模経営を可能にする作業労力平準化技術の開発、 1) 作業適期の分散による寒玉系キャベツの安定生産技術の確立

摘要 　作業適期の分散による加工・業務用キャベツの安定生産技術を確立するために、夏播き栽培の定植期及び秋播き栽培の収穫期の拡大を図った。夏播き栽培では、９月下旬定植で業務用に出荷するには、寒玉系晩生...

Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、[3] 野菜の高品質・高生産技術の確立、３　園芸産地活性化のための土地利用型野菜安定生産技術の確立、(1) 大規模経営を可能にする作業労力平準化技術の開発、 2) 数理計画法による土地利用型野菜の経営モデルの策定

摘要 　加工・業務用キャベツの春どり栽培においてシミュレーションを行った結果、べたがけ栽培導入により経営規模が拡大し、所得が増大した。その年の天候により不安定な出荷になりがちなので、より安定的にべた...

Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、[3] 野菜の高品質・高生産技術の確立、４　実需者等のニーズに応じた加工適正を持つ野菜品種等の開発、(1) ４-５月どり寒玉系キャベツ品種及び栽培技術の開発

摘要 　種苗メーカーが育成中の４～５月どり向け系統の中から、千葉県での栽培に適する有望系統を選定することを目的に、夏播き春どり栽培及び秋播き初夏どり栽培の２作型で試験を行った。夏播きでは、４月上中旬...

Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、（３）野菜の高品質・高生産技術の確立、２　露地野菜の安定生産技術の確立、(5) 10月どり春系キャベツの優良品種の選定、（第65回全日本野菜品種審査会）

摘要 　10月下旬どり栽培の春系キャベツを対象に、種苗会社より出品された品種を栽培して特性を明らかにし、優良品種を選定する。本課題は第65回全日本野菜品種審査会として実施する。、※日種協千葉県支部、JAち...

Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、（３）野菜の高品質・高生産技術の確立、３　園芸産地活性化のための土地利用型野菜安定生産技術の確立、(1) 大規模経営を可能にする作業労力平準化技術の開発、 1)作業適期の分散によつ春どり寒玉系キャベツの安定生産技術の確立

摘要 　作業適期の分散による加工・業務用キャベツの安定生産技術を確立する。本年度は、加工適性を有し播種期を分散できる品種を選定するとともに、べたがけ等の利用で収穫期を前進化するための最適な定植時期及...

Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、（３）野菜の高品質・高生産技術の確立、３　園芸産地活性化のための土地利用型野菜安定生産技術の確立、(1) 大規模経営を可能にする作業労力平準化技術の開発 、 2)数理計画法による土地利用型野菜の経営モデルの策定

摘要 　加工・業務用キャベツ栽培において、定植期・収穫期の拡大による労力分散が作業の効率化及び規模拡大にどの程度寄与するかシミュレーションにより明らかにし、新技術導入モデルを策定する。今年度は加工・...

Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、（３）野菜の高品質・高生産技術の確立、４　実需者等のニーズに応じた加工適正を持つ野菜品種等の開発、(1) ４-５月どり寒玉系キャベツ品種及び栽培技術の開発、

摘要 　種苗メーカーが育成中の４～５月どり向け育成系統の中から、千葉県での栽培に適する有望系統を選定し、本県における最適な播種・定植時期や施肥方法を明らかにする。、※(独)農業・食品産業技術総合研究機...

I　生産力を強化し農林水産物を安定供給する研究 、（１）生産力を強化する栽培・飼養・繁殖・養殖などの生産技術体系の開発 、　４　露地野菜の高品質・高生産技術の確立 、　２　園芸産地活性化のための土地利用型野菜安定生産技術の確立 、(3) 土地利用型野菜の経営モデルの策定 、1)数理計画法による土地利用型野菜の経営モデルの策定

摘要 　加工・業務用キャベツの安定生産を目的として、冬どり栽培では定植適期を、春どり栽培では収穫適期を拡大するための技術開発が行われている。そこで、定植期・収穫期の拡大による労力分散が作業の効率化及...

野菜における産地構造と担い手に関する研究

摘要 野菜産地では高齢化が急速に進む一方で、担い手の育成や規模拡大が遅れているほか、野菜輸入との競争が激化し野菜産地の脆弱化が進行しており、このままでは、国産野菜の安定的供給の確保などに支障が生ずる...

寒締めホウレンソウの高品質安定生産技術の確立

摘要 目的：冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...

寒締めホウレンソウの高品質安定生産技術の確立

摘要 目的:冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...

大規模畑作地帯における農業生産動向解明による技術開発ニーズと開発技術の導入可能性評価（４５）

摘要 ■農業センサスを用いた推移確率分析による大規模畑作地帯の農業構造予測の結果、畑作農家は戸数減少と規模拡大が進み、２０１０年には、最も戸数が多いのは３０～３５ｈａへ上昇し、５０ｈａ以上も１０％以...

甘しょ、野菜及び飼料作物等の輪作技術体系の経営的評価（３７）

摘要 甘しょ、露地野菜、飼料作物等の輪作による耕地から地下水への窒素溶脱量の低減技術を対象とし、当該技術の生産費や収益性等の分析による経営への導入可能性を明らかにするため次の分析を行った。まず、現地...

甘しょ、野菜及び飼料作物等の輪作技術体系の経営的評価（３９）

摘要 甘しょ、露地野菜、飼料作物等の輪作による耕地から地下水への窒素溶脱量の低減技術を対象とし、当該技術の生産費や収益性等の分析による経営への導入可能性を明らかにするため次の分析を行った。まず、甘し...