
摘要 高品質・省力栽培適性をもったジュース向け加工用トマト品種の育成のため、育成した6系統の生産力検定と一挙収穫適性の検討を行った。その結果、‘盛岡交27号’は、果実が大きく、安定した多収性を持ってお...

摘要 高蛋白質系統と多収性品種の交雑後代の刈交0207(東北100号×スズカリ)を供試し、選抜試験を行った。5年度に個体選抜したF7世代の262系統を圃場で栽培し、それらの中から成熟期、草型、病害お...

摘要 高品質・省力栽培適性をもったジュース向け加工用トマト品種の育成のため、育成した9系統の生産力検定と一挙収穫適性の検討を行った。その結果、‘盛岡交27号’は果実が大きく、手取り収穫、一挙収穫ともに...

摘要 高蛋白質性と多収性を兼ね備えた高品質大豆品種育成のための育種法を開発するため、高蛋白質性系統と多収性品種の組合せの交雑後代を分析した。上述の2組合せについて温室における世代促進で各々約2,00...

摘要 高蛋白系統刈系423号及び東北100号とこれら系統に加工適性が劣るシロセンナリをブレンドした材料で豆腐の加工適性と官能試験を実施した。豆腐の硬さなどの加工適性は、高蛋白系統単独やシロセンナリ単...