加工・保存技術[機能性食品] and [機能性 or 農産物機能性 or 機能性食品]
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山下修矢
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 果樹茶業研究部門
山本(前田)万里
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品健康機能研究領域
高橋 陽子
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品健康機能研究領域 栄養健康機能ユニット
若木 学
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品健康機能研究領域 機能成分解析ユニット
石川 祐子
齋藤武
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 西日本農業研究センター
塔野岡 卓司
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 企画調整部 研究戦略課
阿部大吾
野村幸子
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 果樹茶業研究部門
物部真奈美
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