加工・保存技術[機能性食品] and [茶]
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澤井祐典
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 作物開発利用研究領域 作物品質グループ
宮田 裕次
長崎県農林技術開発センター 研究企画部門 食品加工研究室
髙桑直也
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 畑作物開発利用研究領域 農産物評価利用グループ
山下修矢
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 果樹茶業研究部門
山本(前田)万里
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品健康機能研究領域
堀江秀樹
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 果樹茶業研究部門
荻野暁子
吉田克志
野村幸子
物部真奈美
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